Jedlé záhradné interiéry - Kreatívne spôsoby, ako pestovať jedlo v interiéroch

Jedlé záhradné interiéry - Kreatívne spôsoby, ako pestovať jedlo v interiéroch



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Autor: Laura Miller

Jednou z nevýhod pestovania plodín v interiéroch je neporiadok vytvorený radom kvetináčov a kvetináčov. Čo keby ste našli spôsoby, ako pestovať jedlo v interiéroch a zároveň zachovať estetiku svojho domova? Môžete to urobiť pomocou týchto kreatívnych nápadov na jedlú záhradu, ktoré vám umožňujú pestovať ovocie, zeleninu a bylinky v interiéri a zároveň udržiavať váš domov čistý a upravený.

Kryté jedlé záhradníctvo

Kľúčom k atraktívnemu jedlému záhradníctvu v interiéri je zmiešať tieto kvetináče a kvetináčy s vaším súčasným dekorom a použiť tieto jedlé rastliny ako akcenty. Napríklad namiesto zavesenia filodendronu v kvetináči zasaďte pomocou drôteného koša „glóbus“ šalátu. Tu je niekoľko inovatívnych spôsobov, ako pestovať ovocie, zeleninu a bylinky v interiéroch:

  • Hydroponické nádoby - Recyklujte poháre na špagety do hydroponických nádob na pestovanie bylín a šalátu. Dózy umiestnite na úzku poličku alebo montážnu dosku na dobre osvetlenom mieste kuchyne, aby ste zdôraznili modernú alebo futuristickú kuchyňu.
  • Displej koša - Ak chcete tradičnejšie pestovať jedlo v interiéroch, použite hlinené kvetináče alebo upcyklované sklo ako sejačky na byliny, listovú zeleninu a jahody. Vytvorte štítky na písanie tabuľovou farbou a vystavte nádoby v ozdobnom koši, aby ste vytvorili staromódnu atmosféru vidieckej kuchyne.
  • Závesný košík - Pamätáte si na tých pestovateľov makramé zo 70. rokov? Vyhoďte nejedlé lístie a kvety na šalát, paradajky alebo uhorky. Potom zaveste kvetináč v retro štýle blízko slnečného okna, aby ste si mohli nové jedlé záhradníctvo vyskúšať.
  • Nástenná polica - Zbláznite sa s nástennými policami, do ktorých sa zmestí zmiešaná alebo zladená sada dekoratívnych kvetináčov. Od vintage až po moderné, tieto 3D tapety môžu byť vhodné pre akýkoľvek štýl zdobenia a sú ideálne na pestovanie produktov v interiéroch.
  • Talianska záhrada so šálkou - Hit the thrift shop for neúplné sady čajových šálok a čajníka. Po vyvŕtaní malého drenážneho otvoru v spodnej časti každého kúska použite ozdobné kvetináčiky na talianske bylinky, ako je bazalka, petržlen a oregano. Čajovú kanvicu si rezervujte pre trpasličiu paradajku. Vystavte svoju šálku záhrady na talianskom konzolovom stole vily.
  • Viacúrovňový sadzač - Od stolového dizajnu až po podlahový model môžu odstupňované kvetináče pojať rôzne ovocie, zeleninu a bylinky v interiéri. Pridajte mriežku do hornej kvetináča na viničové rastliny, ako sú fazuľa alebo hrozno. Tento dizajn šetriaci priestor môže sedieť v slnečnom rohu a byť ručne maľovaný tak, aby ladil s akýmkoľvek dekorom.
  • Ozdobné plechovky - Nie ste si istí, čo robiť so všetkými tými kovovými plechovkami na popcorn, cukríky, sušienky a orechy? Dajte ich dobre využiť ako držiaky rastlín na ľahké kvetináče s vašimi obľúbenými bylinkami alebo záhradnou zeleninou. Jednoducho za tepla nalepte jeden alebo viac magnetov na zadnej strane a plechovky prilepte na akýkoľvek kovový povrch. Kancelárska kartotéka môže byť dokonalým miestom na pestovanie plodín v interiéroch.
  • Ozdobný stromček - Mnoho druhov ovocných stromov má nádherné listy a príjemný tvar, čo z nich robí atraktívne kúsky prízvuku pre vchody, podesty a chodby. Vyberte si trpasličiu odrodu, ktorá nevyžaduje chladenie. Mnoho citrusových stromov, napríklad citróny Meyer, je samoopelivé.

Mnoho druhov bylín, zeleniny a ovocia sa dá pestovať v interiéroch na slnečných miestach alebo za umelého osvetlenia. S trochou fantázie môže ktokoľvek vytvoriť jedlé záhradné nápady, ktoré hladko spoja ich záhradné záhradné ciele so štýlom ich domova.

Tento článok bol naposledy aktualizovaný dňa

Prečítajte si viac o Mestských záhradách


Vesmír

Na vnútorných záhradách je skvelé to, že môžu zaberať trochu alebo veľa miesta. Všetky druhy pestovania v interiéroch, vrátane paradajok, sa dajú robiť na jedinom parapete alebo malom koncovom stole. Samozrejme, ak chcete mať väčší výnos, môžete paradajky zasadiť aj do vedra.

Ak chcete vytvoriť rozsiahlejšiu záhradu, musíte si doma vyhradiť väčší stôl alebo lavicu len pre svoje rastliny. Police možno použiť aj na vnútorné záhradníctvo, pokiaľ majú rastliny potrebné množstvo svetla a potrebné medzery.


21 najlepších zdravých rastlín, ktoré rastú v interiéroch

Od farmárskych trhov a CSA až po mestské farmy a dodávkové služby, miestne potravinové hnutie sa za posledných pár rokov stalo (doslova) rastovým priemyslom v USA.

A z dobrého dôvodu: Miestne pestované rastliny, ovocie a zelenina majú tendenciu byť lepšie pre životné prostredie a pre miestne komunity ako ich náprotivky v obchode. A je známe, že izbové rastliny filtrujú váš vnútorný vzduch.

Vo svojom dome nemôžete získať oveľa viac miestnych surovín, ako je pestovanie jedla. Pestovanie vlastných jedlých rastlín zaručuje, že budete presne vedieť, odkiaľ vaše jedlo pochádza a ako sa pestovalo (nemusíte sa obávať klamného označovania potravín).

Tu je niekoľko ľahkých a zdravých rastlín, ktoré je možné pestovať v interiéroch - a ako ich dosiahnuť, aby rástli.

Zdieľajte na Pintereste Rastlina hada
Prabhjits / Getty Images

Izbové rastliny v interiéri môžu vášmu priestoru dodať štýl a lepšiu kvalitu vzduchu. Toto je niekoľko ľahko zdvihnuteľných verzií, ktoré vám pomôžu začať. Ak dávate zabrať chlpatým priateľom, dávajte pozor na odrody, ktoré nie sú vhodné pre domáce zvieratá.

1. Rastliny hada

Táto trendová izbová rastlina zaznamenáva svoj podiel popularity na stránkach Pinterest a Instagram, a to z dobrého dôvodu. Je nenáročná na údržbu a môže dorásť až do výšky viac ako 10 stôp. Má rád jasné svetlo, ale môže žiť v podmienkach s nižším osvetlením v interiéri a najlepšie nie je pod vodou.

Bonus: hadie rastliny môžu odfiltrovať chemikálie vo vzduchu, ako sú benzén, formaldehyd, trichlóretylén, xylén a toluén.

2. Pothos

Odolný, krásny a s menom ako grécky boh je pothos pripravený pomôcť vycvičiť váš čierny palec do zelena. Majú veľa farebných variácií a sú veľmi zhovievavé.

Môžu prosperovať za zlých svetelných podmienok, ľahko sa pestujú a rozširujú do nových rastlín a znižujú množstvo znečisťujúcich látok v ovzduší, ako sú formaldehyd, xylén a toluén.

3. Dracaena

Dracaena (a najmä odroda Dracaena Lisa) sú vynikajúce pre začiatočníkov krytých záhradníkov. Ďalším odolným priateľom rastlín sú prispôsobiteľné rôznym svetelným podmienkam, ale nepáči sa im priame slnečné svetlo.

4. Jade Plant

Rastliny nefritu sú súčasťou šťavnatej posádky a majú lesklé, gumené listy. To tiež znamená, že zadržiavajú vodu v listoch a sú sakra nezávislé. Len nezabudnite nechať pôdu trochu vyschnúť, aby nedošlo k nadmernému zalievaniu.

Rastliny nefritu môžu tiež dodávať vzduchu potrebnú vlhkosť, najmä počas suchých a chladných mesiacov.

5. Rastlina pavúka

Zdá sa, že títo zlí chlapci v poslednej dobe visia všade a niet divu, prečo. Ľahko sa rozširujú a odovzdávajú svojim ďalším priateľom v výsadbe.

Rastliny pavúkov majú radi jasné svetlo, ale najlepšie nie priame slnko. Ich korene tiež majú tendenciu zapĺňať kvetináč, takže asi bude treba repotovať každých pár rokov.

Ale táto údržba si zaslúži svoje zvlhčovacie vlastnosti a vlastnosti znečisťujúce ovzdušie (napríklad formaldehyd a xylén).

6. Aloe Vera

Vieme, že izbové rastliny môžu zo vzduchu pijať nepríjemné znečisťujúce látky, ale aloe to robí a dáva nám tiež nejaké liečivé šťavy. Je známe, že gél z aloe vera má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti.

Rastlina aloe vera navyše môže rásť roky v tej istej nádobe, potrebuje málo vody (choďte do šťavnatej rodiny!) A odstraňuje zo vzduchu formaldehyd.

Ak používate listy na upokojujúci nektár, jednoducho sa k nim dajte ľahko a odstráňte ich iba kúsok, nie viac ako tretinu rastliny.

7. Avokádo

Prečo sú zdravé

Avokádo je plné zdravých tukov. Dve tretiny ich tukov tvoria pre vás mononenasýtené odrody.

Okrem toho sa môžu pochváliť množstvom vitamínov E a B6 a majú vysoký obsah karotenoidov, ktoré súvisia so zníženým rizikom určitých druhov rakoviny. Niet divu, že tieto plody patria k našim obľúbeným!

Ako ich pestovať

Je možné vypestovať si avokádový strom z avokádovej jamy, ale nemusí to priniesť jedlé ovocie ... a na dosiahnutie svojich snov o domácom predpečenom prípitku môžete heckuvu dlho čakať.

Ak chcete jesť, čo ste zasiali, je najlepšie si kúpiť zakrpatenú rastlinu avokáda. (Odrody, ktoré poskytujú väčšie ovocie so zelenou šupkou alebo bežnejšie plody s čiernou šupkou, sú rovnako dobré.)

Ak chcete, aby mal váš strom sklon, pridajte do dna veľkého, dobre priepustného kvetináča trochu piesku a potom ho naplňte bežnou sadbou a sadbou. Polievajte pravidelne, ale dbajte na to, aby pôda nikdy nebola rozmočená - korene avokáda nie sú dobre podmáčané.

Orezávajte často výhonky a nezabudnite strom umiestniť do oblasti s vysokými stropmi - aj trpasličí stromy môžu dorásť vyššie ako 10 stôp!

Ako ich zbierať

Zelené odrody sú pripravené na zber, keď pokožka ovocia mierne zožltne, zatiaľ čo tmavšie avokádo je pripravené, keď ich šupky takmer sčernejú.

Zrelé plody môžu zostať visieť na strome niekoľko týždňov, ale počkajte ešte dlhšie a začnú strácať svoju chuť a štruktúru.

8. Citróny

Prečo sú zdravé

Citróny sú plné vitamínu C, ktorý pomáha telu syntetizovať kolagén, absorbovať železo a metabolizovať bielkoviny. A aj keď je to mýtus, že megadávky vitamínu C môžu liečiť bežné prechladnutie, je to je dôležitá živina pre imunitný systém.

Ako ich pestovať

Ak chcete hneď možnosť zberu plodov, zakúpte v škôlke 2- až 3-ročný trpasličí strom. Bonus: Tieto stromčeky sú také rozkošné, že sa môžu stať vašim novým obľúbeným dekoratívnym výrokom.

Vyberte si hlinený, keramický alebo plastový kvetináč o niečo väčší ako koreňový bal vášho stromu a uistite sa, že má na dne niekoľko otvorov. Naplňte drenážnu misku kameňmi, aby mohol cirkulovať vzduch.

Použite pôdu na zalievanie špeciálne vyvinutú pre citrusové stromy alebo vyberte mierne kyslú pôdu na báze hliny.

Umiestnite rastlinu na miesto, na ktoré bude každý deň pôsobiť 8 až 12 hodín slnečného žiarenia a v ideálnom prípade bude udržiavať teplotu medzi 12 a 30 ° C.

Polievajte pravidelne, ale určite pôdu nepresýtte. (Malo by to byť vlhké, nie mokré.) Citrusy majú rady vlhký vzduch, takže pravidelné zahmlievanie listov rozprašovačom pomôže udržiavať listy energické.

Ako ich zbierať

Väčšina citrónov dozrie za 6 až 9 mesiacov. Vyskúšajte zrelosť hľadaním plnej farby a jemným stlačením kože. Mierne „dať“ znamená, že citróny sú pripravené na použitie v chutných nápojoch, muffinoch, napájacích sieťach a dezertoch.

9. Mandarínky

Prečo sú zdravé

Vaše obľúbené kúsky z detstva - mandarínky - nie sú len sladké. Sú tiež slušným zdrojom vápniku, vitamínu C a vlákniny. Pestovanie vlastných znamená, že si ich môžete vychutnať bez pridania sirupov z konzervovanej odrody.

Ako ich pestovať

Zakúpte si zakrpatené mandarínkové stromy, aby ste mali najlepšiu šancu na úspešné pestovanie ovocia v interiéroch. Stromy majú rady priestranné kvetináče s odtokom na dne a bohatou pôdou.

Vyžadujú tiež slnečné miesto (rastlinu pravidelne rotujte, aby ste zaistili rovnomerné svetlo zo všetkých strán). Zalievajte pravidelne, nechajte pôdu medzi zálievkami mierne vyschnúť.

Stromy môžu dorásť až do výšky 6 metrov a spolu s nimi rastie aj ich koreňový systém. Keď korene začnú opäť dorastať samy alebo z drenážnych otvorov, je čas presadiť sa do nádoby, ktorá má priemer najmenej 2 palce.

Ako ich zbierať

Ak chcete dosiahnuť najlepšiu chuť, mandarínky zberajte hneď, ako sa stanú oranžovými. Keď dosiahnu svoju nápadnú farbu, sponku alebo opatrne otočte a vytiahnite ovocie zo stromu. Dajte pozor, aby „tlačidlo“ v hornej časti ovocia zostalo neporušené.

10. Paradajky

Prečo sú zdravé

Táto červená, mäsitá zelenina má prekvapujúce množstvo vitamínu C a draslíka a je nabitá antioxidantom lykopénom, karotenoidom spojeným so zdravím ciev.

Ako ich pestovať

Ak chcete pestovať dve rastliny, začnite výberom jedného 6-palcového kvetináča (pre jednu rastlinu) alebo väčšieho kvetináča (približne 12 palcov). Pre nepretržitý prísun paradajok začnite zo semena každé dva týždne jednu alebo dve nové rastliny.

Naplňte nádobu (nádoby) štartovacou zmesou a zasadte semená asi 1/4 palca hlboko. Voda, udržiavajúca pôdu vlhkú, ale nie rozmočenú.

Nádobu postavte na miesto, ktoré je vystavené silnému slnečnému žiareniu. Hrnce (hrnce) občas otočte, aby mali všetky strany rovnomerný prístup k slnku. Počítajte s tým, že semená vyklíčia za 5 až 10 dní.

Keď sú sadenice vysoké asi 3 palce, presaďte ich zo štartovacej zmesi do pôdy na zalievanie. Asi 2 týždne po presadení pridajte do zmesi organické hnojivo.

Rastliny opäť dôkladne zalejte, udržujte pôdu vlhkú, ale nie rozmočenú. Keď sa rastliny zväčšujú, možno ich budete musieť zakliesniť, aby ste sa vyhli zlomeným stonkám.

Keď rastliny kvitnú, klepnite prstom na hlavnú stonku a väčšie bočné vetvy - to pomôže podporiť opelenie.

Ako ich zbierať

Paradajky pestované v interiéri nebudú také veľké ako vonkajšie paradajky, takže neočakávajte žiadne steaky veľkosti mäkkých guľôčok. Aj napriek tomu budú stále plné domácej paradajkovej chuti.

Keď sú plody červené a pevné, ale s miernym „dotykom“ na dotyk, sú pripravené na konzumáciu. Plody buď pripnite, alebo jemne zakrútte a stiahnite z ich stoniek. Potom sa pripravte.

11. Cesnaková zeleň

Prečo sú zdravé

Hovoríme, že cesnakový dych úplne stojí za to. Štipľavý cesnak je členom rodiny allium, ktorá môže pomôcť predchádzať rakovine prsníka.

Je to tiež superpotravina, ktorá súvisí so zlepšením vysokého krvného tlaku a môže bojovať proti určitým kmeňom baktérií.

Ako ich pestovať

Pestovanie skutočných cibuľovín v interiéroch je trochu zložité, ale cesnak si môžete ľahko vypestovať zelené, ktoré sa dajú použiť rovnako ako jarabiny. Je pekné mať po ruke, keď chcete oživiť posypom niečoho zeleného!

Začnite zakúpením niekoľkých cibuľovín s malými klinčekmi a nebojte sa kúpiť rozbitú žiarovku (t. J. Žiarovku, ktorá začala prasknúť alebo je úplne od seba oddelená).

Vyberte 4-palcový hrniec s odtokovými otvormi na dne (bude fungovať aj nádoba na jogurt s veľkosťou štvorca s otvormi, ktoré sú vystrčené cez dno) a malé vrecko na zalievanie pôdy.

Hrniec naplňte zeminou asi pol centimetra pod hornou časťou nádoby. Cibuľu rozlomte na jednotlivé klinčeky (nechajte šupku zapnutú) a každý jednotlivý klinček vtlačte asi o centimeter do pôdy, špičaté nakoniec.

Vysaďte asi 12 klinčekov blízko seba. Dobre zalejte vodou a nádobu umiestnite na slnečné miesto. Uistite sa, že pôda zostáva vlhká, ale nie rozmočená. Zelené výhonky by sa mali objaviť asi za 1 týždeň.

Ako ich zbierať

Akonáhle sú výhonky vysoké 8 až 10 palcov (čo bude trvať niekoľko týždňov), odstrihnite ich pomocou nožníc všetko, čo potrebujete.

Keď klinčeky začnú ukladať viac klíčkov, kompostujte obsah kvetináča, znova ho naplňte čerstvou zeminou a zasaďte nové klinčeky. (Každý klinček naklíči dobrú zelenú iba raz, aby ste mali neustály prísun, budete musieť opakovane sadiť).

12. Mrkva

Prečo sú zdravé

Mrkva je dobrým zdrojom najrôznejších vitamínov a minerálov, vrátane tiamínu, niacínu, folátu, draslíka a vitamínov B6, A, C a K. Dokonca má aj slušné množstvo vlákniny 3 gramy na šálku.

Rovnako ako avokádo, aj mrkva dodáva vysoké dávky karotenoidov. V skutočnosti sú karotenoidy pomenované podľa mrkvy. (Betcha si prišla na to sama!)

Ako ich pestovať

Zakúpte si mrkvové semiačka a kvetináč alebo okenný box s rozlohou najmenej 1,5 metra štvorcového, s odtokovými otvormi v spodnej časti. Naplňte nádobu do vzdialenosti jednej centimetra od vrchnej časti zalievacou zmesou bohatou na humus.

(Čo je to humus, pýtate sa? Je to organický materiál, ktorý zostáva po rozpade rastlinnej a živočíšnej hmoty - nezamieňajte ho s vašim obľúbeným cícerovým dipom.)

Pred výsadbou semien pôdu zalejte. Semená vysaďte 1 palec od seba do riadkov 6 palcov od seba, semená jemne vtlačte do pôdy a zakryte ich tenkou vrstvou pôdy.

Umiestnite nádobu na miesto, ktoré prijíma tony svetla. Pôdu udržiavajte vlhkú, ale nie premočenú. Aby ste zachovali vlhkosť, môžete na noc namočiť trochu rašeliny do vody a potom ju rozotrieť na semená.

Očakávajte, že semená vyklíčia (t.j. začnú klíčiť) asi za 2 týždne.

Ako ich zbierať

Mrkva je pripravená na zber, keď vyrastie na vrchole asi 3/4 palca (tesne pod zelenou stonkou). Ak nevidíte samotnú mrkvu, jemne odhrňte trochu pôdy okolo stonky, aby ste ju mohli zväčšiť.

Poznámka: Aj keď môže byť lákavé vidieť, ako veľká mrkva sa môže dostať, začne strácať svoju sladkosť a chuť, keď prekoná svoju maximálnu veľkosť.

Mrkvu vyberiete tak, že ju pevne chytíte za koreň, trochu s ňou zatočíte a potom potiahnete priamo nahor. Ak zistíte, že pôda je dosť tvrdá, zalejte ju vodou a pred obnovením zberu počkajte asi hodinu.

Po vytiahnutí mrkvy z pôdy okamžite odstráňte zeleň, zotrite všetky prebytočné nečistoty a pred uskladnením v chladničke ich nechajte vyschnúť.

13. Zelenina šalátu

Prečo sú zdravé

Rovnako ako mikrozelenina, aj šalátová zeleň (medzi ktoré patrí ľadovec, špenát, rímska rasca, červený list a rukola) je plná vitamínov A, C a K a tiež obsahuje folát a železo.

Ako ich pestovať

Začnite nákupom štartovacích rastlín alebo semien z miestnej škôlky (alebo si semená objednajte online). Vyberte si sadzačku s odtokovými otvormi v spodnej časti a naplňte ju zeminou. Prstom vpichnite otvory do pôdy asi 4 palce od seba.

Ak používate semená: Niekoľko z nich posypte do každej jamky, potom pôdu zaklepte späť nad otvor a zakryte ju.

Ak sa používanie začína: Korene pred vložením každého začiatku do jamky premasírujte a okolo nich zasypte zeminou.

Po výsadbe semien alebo začína, zalievať pôdu. Keď sa začnú objavovať rastliny (ak rastú zo semena), vytrhnite všetky okrem najväčších a najzdravších výhonkov. Pôdu pravidelne zalievajte a dbajte na to, aby vždy zostala vlhká na dotyk.

Ako ich zbierať

Ak chcete zozbierať zmiešanú zeleň, stiahnite (alebo zastrihnite nožnicami) iba vonkajšie listy, aby rastliny mohli neustále rásť a určite nenarúšajte korene. Teraz ste pripravení na rýchly a ľahký šalát na obed, večeru alebo dokonca na raňajky.

14. Microgreens

Prečo sú zdravé

Veľká misa so zmiešanou zeleňou môže byť hviezdnym zdrojom vitamínov A, C, K a kyseliny listovej. A dobré veci prichádzajú v malých baleniach: Microgreens (tiež známe ako sadenice, byliny a zelenina) môžu mať ešte viac výživných látok ako ich dospelí kolegovia.

Ako ich pestovať

Začnite nákupom rôznych semien, ako sú reďkovky, kel, švajčiarsky mangold, červená repa, bazalka a kôpor.

Naplňte plytký podnos, ktorý nie je hlbší ako 2 palce (často nazývaný „podnosy na sadenice“), alebo plytký kvetináč s odtokovým otvorom a až po vrch naplňte zalievacou zmesou. Navlhčite pôdu vodou a uistite sa, že je vlhká, ale nie mokrá.

Semená rovnomerne posypte zeminou (mali by byť blízko seba, ale nedotýkať sa). Cez vrch preosejeme tenkú vrstvu pôdy, aby zakryla semená. Pomocou rozprašovača pôdu mierne zahmlite.

Podnos položte na slnečný parapet v miestnosti s teplotou medzi 16 ° C a 21 ° C. Pôdu každý deň zahmlievajte alebo mierne polievajte, aby zostala vlhká. Nenechajte pôdu vyschnúť, ale tiež dbajte na to, aby nebola podmáčaná.

Asi za 3 až 5 dní semená pravdepodobne vyklíčia - akonáhle tak urobia, uistite sa, že dostanú každý deň 12 až 14 hodín svetla. Pôdu udržujte vlhkú v koreňoch, ale vyhnite sa premokreniu listov.

Ako ich zbierať

Akonáhle sadenice dorastú do výšky 1 alebo 2 palce (počítajte s tým, že to bude trvať 3 týždne alebo viac) a budú mať asi dve sady listov, sú pripravené na konzumáciu!

Ak chcete zozbierať zeleň, držte ju za stonku a nožnicami odrežte listy, pričom dbajte na to, aby ste nezarezali koreň. Tým, že ponecháte korene neporušené, zaistíte, že vaše zelené plody prinesú viac úrody.

Okamžite zjedzte mikrozeleniny alebo ich uložte do igelitového vrecka v chladničke až na 5 dní.

15. Púpavy

Prečo sú zdravé

Rovnako ako cesnak, aj jarné cibuľky sú súčasťou alliiovej zeleniny, ktorá sa spája s prevenciou rakoviny a môže pomôcť chrániť telo pred voľnými radikálmi, ktoré poškodzujú bunky.

Ako ich pestovať

Šupky získavajú cenu za najjednoduchšiu úrodu v kuchyni. Ak chcete, aby rástli, jednoducho si kúpte zväzok, žiarovky obaľte gumičkou a celý šebang (zelený, cibuľový a ďalší) vložte do pohára s centimetrom vody.

Vodu vymieňajte každý deň. Keď sa objavia nové zelené výhonky a korene sa zdvojnásobili (asi za 7 až 10 dní), jarabiny vysaďte do plytkého črepníka alebo inej malej nádoby.

Rastliny udržiavajte rovnomerne napojené (tj. Pred zalievaním nenechajte pôdu príliš suchú) a na plnom slnku.

Ako ich zbierať

Podľa potreby odstrihnite zelené vrcholy (ponechajte aspoň jeden alebo dva palce rastliny v špine). Ak chcete použiť bielu časť jarabiny, pozbierajte rastliny, ktoré majú 6 palcov. Biely trs jemne vytiahnite z pôdy.

Umyté a orezané jarabiny by mali vydržať týždeň v chladničke. Aby ste dosiahli maximálnu sviežosť, zabaľte ich do vlhkej papierovej utierky a uložte ich do igelitového vrecka.

16. Pažítka

Prečo sú zdravé

Pažítka obsahuje koncentrované množstvo vitamínov A a C a fytochemikálií, ktoré majú antioxidačné účinky.

Ako ich pestovať

Začnite nákupom semien a výberom kvetináča s priemerom 6 až 8 palcov. Naplňte ju zalievacou zmesou takmer po vrch.

Zasaďte semená a uistite sa, že sú pokryté ľahkou vrstvou pôdy. Umiestnite nádobu na oblasť, ktorá je čiastočne zatienená. Polievajte pravidelne, aby pôda nikdy nevyschla.

Ako ich zbierať

Z každej rastliny jemne odstrihnite listy, aby ste neodstránili všetky listy z jednej rastliny. Potom sa zaneprázdnite polievaním týmito pečenými zemiakmi.

17. Bazalka

Prečo je to zdravé

Zdá sa, že protizápalové vlastnosti tejto byliny pochádzajú z oleja eugenol, ktorý môže blokovať enzýmy v tele, ktoré spôsobujú opuch.

Ako ju pestovať

Začnite nákupom osiva alebo štartovacej rastliny online alebo v škôlke alebo v obchode s potravinami. Vyberte nádobu, ktorá je široká najmenej 4 palce a má dobré odtokové otvory.

Bazalka má rada teplé teploty a veľa slnečného žiarenia - minimálne 6 hodín priameho slnka každý deň.

Hnojte pôdu asi raz za mesiac organickými alebo pomaly sa uvoľňujúcimi hnojivami, ako je kompostový čaj.

Voda často - asi raz denne, keď sú teploty naozaj vysoké, alebo každý druhý deň v menej intenzívnych podmienkach. (Ak je pôda suchá, zalievajte ju!)

Prerezávanie vám tiež pomôže maximalizovať úrodu bazalky. Keď vrchné listy dosiahnu výšku asi 6 palcov, začnite ich rezať dozadu. Pokračujte v orezávaní, keď je rastlina keratejšia. Nezabudnite odtrhnúť všetky objavené kvety.

Ako ťažiťsv to

Jemne odrežte niekoľko listov z každej rastliny, pričom dbajte na to, aby ste neodstránili všetky listy z jednej rastliny. Vyšľahajte si domáce pesto a nazvite to deň.

18. Koriander

Prečo je to zdravé

Myslíte si, že koriander je len ozdobou pre enchiladas? Nie! Je to vlastne zdroj vitamínu A a má protiplesňové vlastnosti.

Ako ju pestovať

Začnite nákupom semienok koriandra (zábavný fakt: koriander je názov pre koriander v podobe semien) alebo štartovacích rastlín a výberom nádoby, ktorá je najmenej 8 palcov hlboká a má na dne otvory na odtok.

Naplňte nádobu zeminou a nechajte asi jeden palec alebo dva v hornej časti hrnca. Semená vtlačte do pôdy, potom pôdu zalievajte do vlhka.

Nádobu zakryte plastovou fóliou a zaistite ju gumičkami. Po vyklíčení sadeníc a zatlačení na plast odstráňte plastový obal (malo by to trvať niekoľko dní).

Zalejte sadenice každý deň alebo tak nejako a nádobu udržiavajte na mieste, ktoré je vystavené značnému množstvu slnečného žiarenia.

Ako ju zbierať

Jemne odrežte niekoľko listov z každej rastliny, určite však neodstráňte všetky listy z jednej rastliny.

19. Ďumbier

Prečo je to zdravé

Táto korenená superpotravina je známa tým, že upokojuje nevoľnosť a zmierňuje zápaly.

Existujú tiež dôkazy, že surový zázvor môže u ľudí s cukrovkou zmierniť boľavé svaly a znížiť hladinu cukru v krvi nalačno.

Ako ju pestovať

Tento je jednoduchý - ako, naozaj, naozaj ľahký. Jednoducho si kúpte kúsok zázvoru v obchode s potravinami a zakryte ho zeminou v nádobe, aby ste sa uistili, že najčerstvejšie vyzerajúce púčiky smerujú nahor.

Nádobu umiestnite na miesto, ktoré je nepriamo slnečné svetlo, a počkajte, kým vyraší nový rast. Pôdu udržiavajte neustále vlhkú, aby nikdy nevyschla (ale nikdy nebola premočená).

Ako zbierať úrodu to

Celú rastlinu vytiahnite z pôdy, odrežte ju toľko, koľko potrebujete, a potom zázvor znova nasadte rovnakým spôsobom, aký je popísaný vyššie.

20. Mäta

Prečo je to zdravé

Okrem pridania sviežej príchuti mojitom je olej z mäty piepornej, ktorý sa nachádza v listoch, uznávanou alternatívnou liečbou IBS.

Poznámka: NEPOUŽÍVAJTE čistý éterický olej z mäty piepornej.

Ako ju pestovať

Začnite nákupom semien alebo štartovacích rastlín a veľkého, hlbokého kvetináča s priemerom asi 10 centimetrov - mäta sa rozrastie. Naplňte nádobu pôdou na zalievanie a vysaďte semená alebo štartér.

Nádobu umiestnite na miesto, ktoré je pravidelne chránené pred slnečným žiarením a vodou. Dbajte na to, aby pôda nevyschla.

Ako ju zbierať

Jemne odrežte niekoľko listov z každej rastliny, pričom dbajte na to, aby ste neodstránili všetky listy z jednej rastliny.

21. Rozmarín

Prečo je to zdravé

Táto nebesky voňajúca bylina je bohatá na kyselinu karnozovú, antioxidant, ktorý bol preukázaný v štúdiách na zvieratách a pomáha obmedziť prírastok hmotnosti a zlepšiť hladinu cholesterolu.

Ako ju pestovať

Začnite s výsadbou semien (alebo rozmnožovania odrezkov) do nádoby s otvormi na dne na odtok.

Dobre funguje pôda vyrobená zo zmesi dvoch častí pôdy zalievajúcej zeminu do jednej časti hrubého piesku. Pridajte jednu čajovú lyžičku vápna (poľnohospodársky druh, nie ovocie!) Na 5 palcov hrnca. To pomôže zalkalizovať pôdu.

Nádobu umiestnite na slnečné vnútorné miesto, rozmarín bude rásť najlepšie s minimálne 6 hodinami priameho slnečného žiarenia každý deň. Zalievajte iba vtedy, keď je horná časť pôdy suchá na dotyk (pôdu však nenechajte úplne vyschnúť).

Ako ju zbierať

Jemne odrežte niekoľko vetvičiek z každej rastliny, pričom nezabudnite z každej rastliny odstrániť všetky listy.

Skôr ako začnete, nezabudnite na tieto užitočné tipy bez ohľadu na to, ktoré rastliny sa rozhodnete pestovať.

Ponechajte priestor na odvodnenie

Všetky tieto rastliny vyžadujú dobre priepustnú pôdu, čo znamená, že budete musieť použiť hrniec s otvormi na dne alebo nahromadiť kamene na dne hrnca pred pridaním pôdy, aby cez ne mohla odtekať voda.

Ak sa rozhodnete použiť hrniec s otvormi na dne, nezabudnite pod hrniec vložiť plytkú odtokovú nádobu. (Eko-elegantná estetika stranou, nikto nechce na svojej podlahe kaluž špinavej vody.)

Získajte dobrú zmes na zalievanie

Pre každú z týchto rastlín si môžete kúpiť záhradnícku zmes v kvetináči alebo si vyrobiť vlastnú. (Môžete si zvoliť, či chcete zostať s organickými pôdami.)

Zatiaľ čo každá rastlina môže rásť najlepšie v trochu inom pôdnom prostredí, univerzálna pôda na zalievanie je, ako to znie: vhodná na rôzne pestovateľské účely.

Nájdite správne osvetlenie

Mnohé z týchto rastlín rastú najlepšie v oblastiach, ktoré sú vystavené veľkému množstvu slnečného žiarenia a zostávajú po celý deň pomerne teplé - preto sa rozhliadnite po svojom mieste po svojom najslnečnejšom mieste.

Ak však nemáte slnečné okná (alebo ak je v tejto oblasti nízka teplota), možno budete chcieť investovať do niektorých svetiel na pestovanie.

Tieto špecializované žiarovky pomáhajú udržiavať optimálne svetlo a teplotu pre rastliny bez ohľadu na vonkajšie počasie alebo vnútorné podmienky. Skutočne dobré správy? Nie sú nijako zvlášť drahé a začínajú na cene približne 15 dolárov.

Pokiaľ ide o dospelosť na plný úväzok (kariéra, rande, bielizeň, konečne učenie sa varenia viac ako špagety atď.), Nezabudnite svoju rastlinu pavúkov ešte zaliať, aby zostala nažive, je obrovskou výhrou. Môžeš, Glen Coco.

Ak ste však pripravení na vyššiu úroveň v príprave jedál, vyskúšajte tieto tipy na záhradné záhradníctvo. Nie je nič ako vykopávať sa v noci na pizzu, vedieť, že paradajky a bylinky pochádzajú priamo z vášho domova. Mmm.

Posledná lekárska kontrola 10. februára 2021


Tipy na pestovanie zeleniny v interiéroch

Na začiatok vyhľadajte nádobu, ktorá je dostatočne veľká na to, aby vám dorástli korene rastliny a ktorá má na dne tiež drenážny otvor. Svoju vlastnú nádobu si môžete urobiť sami tak, že znovu postavíte staré plastové jogurtové kade alebo úložné koše, ale urobí to každý hrniec s odtokovým otvorom. Samozrejme, budete musieť položiť nádobu na misku, tanierik alebo podnos, aby ste zachytili všetku vlhkosť, ktorá odteká, aby ste nezničili stôl alebo parapet.

Zasaďte zeleninu alebo semená do svojej nádoby pomocou vnútornej pôdy na zalievanie, ktorá je špeciálne navrhnutá tak, aby pomáhala rastlinám rásť vo vnútorných podmienkach. Keď máte rastliny pripravené na použitie, postavte ich pred slnečné okno.

Najväčšou výzvou pre pestovanie zeleniny v interiéroch bude nedostatok svetla. Preto je dôležité čo najlepšie napodobniť podmienky vonku, a to buď pomocou okenného svetla, alebo dokonca môžete investovať do pestovania svetiel (niektoré z Home Depot získate už za 40 dolárov). Zelenina bude potrebovať najmenej 4 - 6 hodín slnečného žiarenia denne, zatiaľ čo ovocie bude vyžadovať 8 - 10 hodín denne.

Keď príde čas na zalievanie rastlín, menej je viac. Pretože nepodliehajú intenzívnemu vonkajšiemu teplu, nebudú tak často vysychať, takže dávajte pozor, aby ste ich nepretečeli vodou. Chcete udržiavať pôdu vlhkú, ale nie vlhkú alebo suchú.

Nízka vlhkosť môže byť na vnútorných rastlinách náročná, preto ich každý deň použite na rozprašovanie pomocou rozprašovača alebo zvážte investíciu do zvlhčovača so studenou hmlou.

Aj bez rastúcich svetiel počítajte s tým, že niektoré klíčky uvidíte pomerne rýchlo. Môže však trvať niekoľko týždňov alebo dokonca mesiacov, kým budete schopní pozberať jedlú časť rastliny. Leto je najlepším obdobím roka na to, aby ste rástli, pretože budete mať k dispozícii najprirodzenejšie svetlo. Vnútorná zelenina však môže rásť po celý rok a prináša náladu aj počas nepríjemných zimných mesiacov.


Pozri si video: Koniec pstruhovej sezóny - Hunting trout Slovakia