17 plemien kačíc pre domáci chov

17 plemien kačíc pre domáci chov



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Úžasný vták je kačica. Poľnohospodári si uvedomujú jeho rýchly rast, nenáročný obsah a čo je najdôležitejšie, jeho lahodné mäso. Rozmanitosť plemien je úžasná. Zvážte, aké typy existujú a ich vlastnosti.

Najlepšie plemená a odrody domácich kačíc

Musky (interiér)

Mnohí veria, že pižmový vták dostal svoje meno vďaka kríženiu s moriakom. Dôvodom bola v skutočnosti vonkajšia podobnosť. Domáca pižmová kačica sa stala už dávno, ale máme ju v 80. rokoch 20. storočia. Od tej doby je rozšírený a obľúbený chovateľmi hydiny.

Pižmový vták má charakteristické vlastnosti:

  • široké, predĺžené telo;
  • široký hrudník;
  • predĺžená hlava;
  • veľké, tmavé oči;
  • výrastky na tvári.

Hlavným účelom pestovania pižmovej kačice je mäso. Hmotnosť dospelého vtáka dosahuje 5-6 kg.

Klady:

  • nerob hluk;
  • zdravé mäso;
  • vychádzať s ostatnou hydinou;
  • jesť zelené;
  • ponáhľať sa veľa.

Minusy:

  • rastú pomaly;
  • nechoďte do stáda.

Druh kačice modrý obľúbený

Objavil sa koncom 90. rokov. Miesto vystúpenia je Bashkiria. Názov dostal farbu peria. Plemeno je veľké. Niektorým chovateľom hydiny sa za šesť mesiacov podarilo vypestovať „Modrú obľúbenú“ veľkosti husi rovnakého veku. Spätná väzba poľnohospodárov na hydinu je pozitívna. Hlavným dôvodom jeho popularity je dobrá miera prežitia.

Vyniká „Blue Favorite“:

  • krk strednej dĺžky;
  • krátke nohy;
  • veľké, tesne pripevnené k telu, krídla;
  • modrá s dymovým odtieňom.

Tento vták má veľa výhod:

  • nenáročnosť v jedle;
  • rýchlosť rastu (aj pri zlom kŕmení kačica rýchlo priberá);
  • vitalita;
  • schopnosť obsahovať v rôznych podmienkach.

Z mínusov vyniká to, že Blue Favorite vyliahne vajcia zle.

Agidel

Objavil sa nedávno. Patrí k druhu mäsových brojlerov. Populárne v krajinách vyvážajúcich mäso. Rýchlo priberá na váhe za akýchkoľvek podmienok zadržania. Vďaka chovateľom sa vták prispôsobuje klimatickým a poveternostným podmienkam. Mäso Agidel má výraznú chuť. Kačice sa neboja bežných chorôb.

Dostal som široké, dlhé telo s pôsobivou hmotou. Farba peria je biela. Zobák je jasne oranžový. Na pohľad je to mäsová kačica. Dvojmesačné káčatko váži až 3 kg.

Toto plemeno je veľmi produktívne. 250 vajec - produkcia kačacích vajec v jednom období.

Klady:

  • odolnosť voči chorobám;
  • rýchly rast;
  • nenáročnosť v jedle;
  • vysoká produktivita.

Baškir

Jeden z najlepších vtákov z hľadiska pomeru ceny a kvality. Chov "Bashkir", majiteľ dostane krásne, mäsové kačice súčasne, bez toho, aby utratil veľa peňazí za údržbu. Plemeno dostalo dve farebné možnosti: čiernu a bielu a khaki.

Baškirská kačica je produktívna a odolná voči chorobám, čo uľahčuje chov. Priemerná hmotnosť dospelého kačice je 4 kg. Pri dobrom jedle a starostlivosti sa tento údaj zvyšuje. Nevyžaduje špeciálne podmienky zadržania.

Medzi plusy patria chovatelia:

  • náklady na údržbu;
  • atraktívna farba peria;
  • možnosť chovu na farmách (na obchodné účely);
  • jemné mäso.

Pri domácom chove by sa mala venovať pozornosť teplote a osvetleniu.

Peking

Populárne plemeno. Často sa vyskytuje v domácnostiach. Mnoho ľudí ju nazýva najlepšou mäsovou kačkou. Bola stiahnutá už dávno, vďaka čomu sa dokázala rozšíriť do celého sveta.

Externé funkcie:

  • hustá postava;
  • široký chrbát a hrudník;
  • vypuklé čelo;
  • masívne, krátke nohy;
  • mocné krídla;
  • operenie je biele alebo krémové.

Dospelý muž váži až 4,2 kg, žena - 3,8. Okrem lahodného mäsa sú pekingské kačice dobré vrstvy - až 130 vajec ročne.

Pekinské kačice sú úžasné plemeno. Vďaka nim sa dnes choval poddruh týchto vodných vtákov.

Má veľa plusov. Tu sú hlavné:

  • dobrý rast;
  • nenáročnosť v stravovaní a údržbe;
  • dobré vrstvy a sliepky;
  • chutné mäso.

Medzi nevýhody patrí nie najväčšia váha na dnešné pomery.

Mulard

Mulard sa objavil vďaka kríženiu Indo-kačíc a iných domácich plemien. To umožnilo získať rýchlo rastúcich a veľkých jedincov. Mulard sa ľahko a lacno chová. Kačice sa dajú ľahko odlíšiť od ostatnej hydiny. Majú veľké telo a dlhý krk. Perie je čierne alebo biele.

Na získanie potomka by ste nemali mať mulard. Prejavujú sexuálny inštinkt, ale k oplodneniu vajíčok nedochádza.

Medzi plusy tohto plemena okrem hmotnosti patria:

  • diétne mäso;
  • rýchly rast (pri dobrom kŕmení má kačica až za dva mesiace hmotnosť až 3 kilogramy);
  • na obsah stačí priestranná plocha.

Minusy:

  • náklady na káčatká;
  • ťažšie ako iné plemená.

Čerešňové údolie

Žiadajú ich poľnohospodári v Rusku a krajinách SNŠ. Odolné a silné kačice. Rýchlo priberajú a sú odolné voči chorobám. Počas 50 dní je káčatko schopné pribrať až 3 kg. Vyniká produkciou vajec - až 150 ročne. Miera prežitia káčat je 95%.

Aby kačice rýchlo rástli, musia im byť dodané rôzne jedlá a voda. Je lepšie kŕmiť súčasne. Jedlo musí obsahovať vitamíny.

Mäso dospelej kačice dostalo vynikajúcu chuť, aj keď trochu drsné. Obsahuje veľa vitamínov, najmä ak zabijete jednotlivca v 7. týždni.

Hviezda 53

Chudé mäso, nenáročnosť na kŕmenie a starostlivosť, porážka po 50 dňoch života - vďaka tomu bolo francúzske plemeno „Star 53“ veľmi populárne medzi poľnohospodármi. Vrodené vlastnosti a správna starostlivosť pomôžu vypestovať kačicu s hmotnosťou do 4,5 kg.

"Hviezda 53" má rýchly metabolizmus, vďaka ktorému dochádza k asimilácii vitamínov rýchlosťou blesku. Kačice nehromadí tuk, vďaka čomu je mäso diétne.

Vzhľad plemena je dosť typický. Silné poprsie sú prvé, čo vás zaujme. Perie je biele. Vyniká masívny chrbát.

Hlavné plusy:

  • nenáročnosť na kŕmenie;
  • rýchly rast;
  • imunita voči chorobám.

Minusy:

  • nemám rád stiesnené miestnosti;
  • je nutná úprava teploty a svetelných podmienok.

Blagovarskaya

Toto plemeno kombinovalo produktivitu a krásu. Farmári oslavujú ziskovosť týchto kačíc. Toto plemeno sa objavilo nedávno a bolo chované na území Ruska. Majú výrazný mäsový typ a vynikajúcu chuť. Mláďatá rýchlo rastú a počas operenia minimálne schudnú.

Chovatelia hydiny nemusia platiť peniaze za krmivo. V potravinách je jedinec nenáročný, produktívny - potomstvo sa objavuje z 80% vajíčok.

Pri správnej kombinácii krmiva je prírastok hmotnosti 1 kg.

Klady:

  • udržiavať dostatočne vybavenú stodolu;
  • kačice sú pokojné a vyrovnané;
  • aktívny rast.

Indický bežec

Plemeno je staré 2 tisíc rokov. Kačice rýchlo utekajú a plávajú. Prítomnosť zásobníka je voliteľná. Pri behu neroztiahnu krídla, čo prekvapuje chovateľov hydiny. Plemeno je pokojné - obávajú sa iba nebezpečenstva.

Hmotnosť dospelého človeka je asi 2 kg. Produktivita - 280 vajec ročne. Mäso je málo, ale považuje sa to za pochúťku. Plemeno je vajíčko.

Výhody „bežcov“:

  • pokojný charakter;
  • produktivita;
  • jednoduchosť starostlivosti;
  • schopnosť žiť s inými vtákmi;
  • atraktívny vzhľad.

Minusy:

  • Nízka váha

Ukrajinská šedá

Umelo chované plemeno. Líši sa zdravím a láskou k slobode. Má vyvinuté svaly. Veľa času trávi vo vode. Vyniká hustým operením a krásnym sfarbením. Veľkosť je stredná. Nohy sú krátke, ale mohutné.

Kačku môžete chovať v sparťanských podmienkach. Je nenáročná v jedle. Mnoho chorôb pre ňu nie je strašidelných. Hmotnosť môže byť až 3,5 kg.

Medzi nevýhody patrí láska k vode. Vtáky musia byť neustále vypúšťané do voľného výbehu.

Ruský chocholatý pes

Toto plemeno je zaujímavé pre mnohých chovateľov a poľnohospodárov. Hlavným rysom je hrebeň na hlave. Kačka má zaujímavý vzhľad a pokojný temperament. Vták nerastie veľký - maximálna hmotnosť je 2,5 kg. Je veľmi mobilná vďaka svojim dobre vyvinutým svalom.

Poľnohospodári si všimli, že čím väčší je chumáč, tým menšia je produktivita.

Je to nenáročné v jedle. S vodnými útvarmi zaobchádza pokojne. Nekŕmte ich príliš veľa - získate jatočné telo, ktoré plávalo s tukom.

Klady:

  • nenáročnosť v stravovaní a údržbe;
  • produktivita;
  • rýchly rast.

Minusy:

  • malá váha.

Cayuga

Jasné a veľmi krásne plemeno kačíc. Kačice sú zelené s kovovým nádychom. Toto plemeno patrí k mäsovým a mäsovým druhom, ale častejšie sa používa na dekoratívne účely. Vďaka čiernemu konope mäso nevyzerá veľmi chutne.

Ďalším charakteristickým znakom je, že Cayugi znášajú čierne vajcia. Ročne je možné zbúrať asi 150 kusov. Kačky ich liahnu ochotne.

Všeobecne sú kačice prieberčivé, čo umožňuje ich držanie za akýchkoľvek podmienok.

Výhody plemena:

  • krása;
  • vysoká produktivita;
  • úžasné sliepky;
  • nenáročnosť.

Minusy:

  • nízka hmotnosť;
  • náchylné na choroby.

Tempo

Populárne plemeno, ktoré nevyžaduje vážnu údržbu. S káčatkami si poradí aj začínajúci farmár. Nepotrebujú rezervoár a špeciálne jedlo. Mláďatá rýchlo rastú, sú imúnne voči chorobám a sú pohyblivé. Kačice veľmi dobre znášajú nízke teploty.

Jednotlivci rýchlo priberajú - až 3,5 kg za 7 týždňov. Mäso je diétne a bez zápachu. Kačica môže naklásť až sto vajec ročne.

Ak sa uchováva počas chladnejších mesiacov, zabezpečte kúrenie. V opačnom prípade krmivo nepridá na váhe.

Moskovských bielych

Plemeno je orientované na mäso. Veľmi plodné kačice s vysoko kvalitným mäsom. Majú atraktívny vzhľad. Schopný získať váhu až 4,5 kg. Vynikajúca produkcia vajec - až 150 kusov ročne.

Plemeno je nenáročné v jedle a zaobíde sa bez rezervoára. Odolné voči chorobám. Postava je pokojná. Kačice je možné kúpiť za nízku cenu. So správnym krmivom "Moscow White" rastie až na 2 kg. o 2 mesiace.

Klady:

  • cena;
  • nenáročnosť;
  • produkcia vajec.

Nevýhody:

  • Váhový limit.

Čierne biele prsia

Objavil sa v polovici minulého storočia, ale nemohol si získať popularitu medzi poľnohospodármi, hoci má dobré vlastnosti. "Čierne biele prsia" rastú veľmi rýchlo a nevyžadujú si špeciálne krmivo. Hmotnosť dospelého človeka môže dosiahnuť 4 kg. Mäso je jemné a chutné.

Produkcia vajec hydiny je 130 kusov na cyklus, ale týka sa to brojlerov. Veľmi vysoká miera prežitia potomkov. Ľahko vydržia chladné počasie. Hlavnou vecou pre nich je suchá podstielka.

Môžete nakŕmiť takmer každého. Je potrebné vypočítať množstvo potravy, aby ste získali veľkého a zdravého jedinca.

Khaki Campbell

Plemeno vajec a mäso orientácia. V Rusku sú veľmi bežné. Pestujú sa na farmách aj v súkromných usadlostiach. Kačice sú veľmi aktívne a mobilné. Majú malú veľkosť. Farba operenia je „piesková“.

Klady:

  • hmotnosť do 3,5 kilogramu;
  • produkcia vajec až 200 vajec ročne;
  • chutné mäso.

Minusy:

  • nelíhajte vajcia;
  • vyžaduje veľa priestoru a vodnú plochu.

Pri výbere kačacieho plemena je hlavnou vecou vedieť, čo od neho chcete nakoniec získať - mäso alebo vajcia. Mnoho vodných vtákov je si navzájom podobných a rozdiely si všimne iba skúsený farmár. Produktivita akýchkoľvek kačiek závisí iba od úsilia majiteľa.


Aké sú najlepšie plemená kačíc pre domáci chov?

Už pred 20 rokmi sa ľudia ochotne zaoberali chovom hydiny: chovali sliepky, husi a samozrejme kačice. Teraz sa táto okupácia považuje za nerentabilnú, čo je spravodlivé, ale iba čiastočne. Ceny krmív významne vzrástli a ich ceny neustále rastú. Ak si však vyberiete najlepšie plemená, môžete nielen ušetriť na údržbe, ale aj získať dobrý zisk.


Kačacie plemená na domáci chov bez zásobníka

Vo voľnej prírode kačica trávi veľa času pri vode, preto hľadá potravu, skrýva sa pred predátormi. Umelo vyšľachtené odrody si vystačia bez veľkej vlhkosti.

Kŕdeľ kačiek je možné vypustiť na prechádzku neďaleko domu. Medzi tieto plemená patrí moskovská biela. Aj iné druhy sa môžu zaobísť bez rybníka alebo jazera.

Hlavné je umiestniť ich na miesto s plnou nádržou s vodou, do ktorej budú vtáky pravidelne striekať.

Kačacie odrody sa líšia rýchlosťou prírastku hmotnosti, počtom vajec a kvalitou mäsa. Je potrebné zvoliť určitý typ na základe toho, či bude prospešné chovať vtáka s určitými vlastnosťami. Ďalej sú uvedené najproduktívnejšie mäsové plemená kačiek.

Moskva biela

Hybrid anglických a čínskych plemien. Od rodičov dostala moskovská biela kačica domáca veľké množstvo surového mäsa do jatočného tela, nenáročné na druhy krmiva, ľahké kosti a dobrú produkciu vajec.

Hmotnosť dospelých jedincov je 3,5-4,5 kg, počet vajec za rok je 130 kusov po 100 g, miera prežitia káčatiek dosahuje 90%.

Moskovské plemeno sa vyznačuje dobrou odolnosťou voči tuhým zimám. Z pekinského plemena sa zástupcovia líšia farbou zobáku a labiek - sú ružové.

Rouen

Plemeno Rouen bolo chované vo Francúzsku z divokej kačice. Na výber boli odobraté mäsité vzorky. Zástupcov teraz spoznáme podľa žiarivých farieb.

Vták rýchlo priberá, za 2 mesiace váži 2,5 kg. Ak je to žiaduce, môžete vypestovať jatočné telo do 7 kg. Prezentácia ošklbanej hydiny je škaredá, ale mäso má vysoký obsah bielkovín.

Schopnosť znášať vajcia nie je vysoká - až 90 vajec ročne. Medzi nevýhody tohto druhu patrí náročnosť na stravu a životné podmienky. Pre svoje viacfarebné operenie možno Rouen nazvať domácou mandarínskou kačkou.

Mali by ste vedieť! Kačica Rouen je náchylná na obezitu. Prekrmovanie znižuje kvalitu mäsa a produkciu vajec vo vrstvách.

Čierne biele prsia

Plemeno bolo získané na Ukrajine krížením 3 odrôd. Vzhľad drakov je veľmi jasný - celé telo je pokryté čiernym pierkom, na hrudi je biele tričko vpredu, hlava je pozoruhodná zeleným operením, ktoré svieti na slnku.

Hydina obsahuje viac tuku ako iné plemená. Dospelý vták váži 3,5 - 4 kg, túto hmotu je možné získať už vo veku 3 mesiacov.

Podstielka je 130 vajec ročne s hmotnosťou 90 gramov. Tento druh sa vyznačuje dobrým prežitím kurčiat a nevyberaným kŕmením.

Čierna odroda s bielymi prsiami

Šedá ukrajinská

Jedno z najprispôsobenejších kačacích plemien pre domáci chov. Je vybavený dobrou odolnosťou proti chladu, ľahko sa ponáhľa a rýchlo naberá svalovú hmotu. Šedá odroda bola vyvinutá vo Výskumnom ústave na Ukrajine.

Produktivita samice je 120 vajec ročne, s hmotnosťou do 90 g, najkvalitnejšie vrstvy môžu obsahovať 200 vajec.

Kŕdeľ môže byť celý deň vo voľnom výbehu a živiť sa trávou, hmyzom, dobre rastie na kŕmnych zmesiach. Hmotnosť vtákov je vo veku 2 mesiacov 3 - 4 kg. Nevýhodou odrody je vysoká živosť.

Musky (interiér)

Nie sú to len mäsové kačice, vynikajúce sú aj vrstvy a sliepky od samíc. Aj dusené a kuracie vajcia je možné umiestniť pod stlmenie; ročne to prinesie až 100 vajec.

Pižmové plemeno bolo vyvinuté v Amerike. Hmotnosť kačice od 2 do 3,5 kg. Na pestovanie mäsa sa vtáky odosielajú na zabitie vo veku 2 mesiacov. Udržiavanie kačacieho plodu ďalej je príliš nákladné, pretože sa zvyšuje potreba potravy.

Mäso americkej kačice má viac ako polovicu hmotnosti jatočného tela a je mäkké. Nevýhodou interiéru je nízka hmotnosť.

Kačací mulard

Pri krížení odrôd Peking a Musk sa získal mulard. Hybrid bol vytvorený s cieľom odstrániť druhovú nedokonalosť dvoch rodičovských plemien. Od pižma-draka získal mulard pokojný charakter a chudé červené mäso, od pekinskej samice - rýchly prírastok hmotnosti, veľké rozmery a nenáročnosť v krmive.

Do veku 3 mesiacov má kačica už 4 kg. Vajcia sú 100% neplodné, jedinci sa liahnu jednu sezónu, spravidla kvôli produkcii mäsa a zisku počas leta. Z kačacej rodiny je to najväčšia kačica. Pri správnej výžive môže jednotlivec dosiahnuť 7 kg.

Medzi nevýhody hybridu patrí absencia oplodnených vajíčok.

Zaujímavé! Mulards sú schopné vybudovať pečeň až do 500 g. Slúži ako surovina na výrobu foie gras.

Švédska modrá

Švédska kačica pomaly priberá a spoznáte ju podľa modrošedého operenia. Prvý popis sa týka 19. storočia. Plemeno bolo vytvorené v podmienkach chladných, vlhkých zím, ktoré ovplyvňovali zdravie vtákov.

Stádo sa rýchlo pripája k majiteľovi, nevytvára hluk na nádvorí svojím kvákaním, správa sa pokojne. Výhodou plemena je jeho absolútna nenáročnosť v jedle. Priemerná hmotnosť kačice je 3 - 4 kg pre samicu a kačicu.

Baškir

Tento druh bol náhodne chovaný po výskyte v rodine pekinských perovitých kačíc šedej farby. Uviedla na trh produktívnu odrodu hydiny. Názov pochádza z miesta, kde sa objavilo prvé kurča.

Hmotnosť dospelého človeka je až 4 kg, ktorú dosiahne o 8 týždňov. Rekordmanmi z hľadiska výnosu živého mäsa sú baškiri - až 70% z jednej hlavy. Okrem veľkej špecifickej hmotnosti svalovej hmoty majú mutanti dobrý výsledok produkcie vajec - až 230 vajec ročne, samice môžu byť dobrými sliepkami, liahnu sa spojene.

Ďalšou výhodou tohto druhu je odolnosť voči chorobám a odolnosť voči chladu. Plemeno možno v katalógu mäsových odrôd označiť za najnáročnejšie a najproduktívnejšie.

Dôležité! Bashkirské plemeno kačiek na mäso odpúšťa chyby v starostlivosti. Táto odroda je vhodná pre neskúsených farmárov.

Pekinská biela kačica

Bola chovaná v Číne pred viac ako 300 rokmi, do Európy sa dostala v 19. storočí. Dospelá kačica vyzerá mohutne, má jasne oranžový zobák a labky. Sexuálne dospelý jedinec váži 3,5 kg, kačica - až 4 kg. Vaječná hmota - 90 g, množstvo - až 120 kusov.

Výhodou druhu je všežravosť. Plôdik je možné kŕmiť akýmkoľvek jedlom a posielať na pastvu, aby brojler mohol papať na čerstvej tráve a prskať do jazierka. Významnou nevýhodou plemena je hlasitosť vtáka.


17 plemien kačíc pre domáci chov

Musky (interiér)

Mnohí veria, že pižmový vták dostal svoje meno vďaka kríženiu s moriakom. Dôvodom bola v skutočnosti vonkajšia podobnosť. Domáca pižmová kačica už dávno bola, ale máme ju v 80. rokoch 20. storočia. Od tej doby je rozšírený a obľúbený chovateľmi hydiny.

Pižmový vták má charakteristické vlastnosti:

  • široký, predĺžený trup
  • široký hrudník
  • predĺžená hlava
  • veľké, tmavé oči
  • výrastky na tvári.

  • nerob hluk
  • zdravé mäso
  • vychádzať s ostatnou hydinou
  • jesť zelenú
  • ponáhľať sa veľa.

  • rastú pomaly
  • nechoďte do stáda.

Druh kačice modrý obľúbený

Objavil sa koncom 90. rokov. Miesto vystúpenia je Bashkiria. Názov dostal farbu peria. Plemeno je veľké. Niektorým chovateľom hydiny sa za šesť mesiacov podarilo vypestovať „Modrú obľúbenú“ veľkosti husi rovnakého veku. Spätná väzba poľnohospodárov na hydinu je pozitívna. Hlavným dôvodom jeho popularity je dobrá miera prežitia.

Prečítajte si tiež:

Vyniká „Blue Favorite“:

  • stredným hrdlom
  • krátke nohy
  • veľké, tesne priliehajúce krídla
  • modrá s dymovým odtieňom.

Tento vták má veľa výhod:

  • nenáročnosť v jedle
  • rýchlosť rastu (aj pri zlom kŕmení kačica rýchlo priberá)
  • vitalita
  • schopnosť obsahovať v rôznych podmienkach.

Z mínusov vyniká to, že Blue Favorite vyliahne vajcia zle.

Agidel

Objavil sa nedávno. Patrí k druhu mäsových brojlerov. Populárne v krajinách vyvážajúcich mäso. Rýchlo priberá na váhe za akýchkoľvek podmienok zadržania. Vďaka chovateľom sa vták prispôsobuje klimatickým a poveternostným podmienkam. Mäso Agidel má výraznú chuť. Kačice sa neboja bežných chorôb.

Dostal som široké, dlhé telo s pôsobivou hmotou. Farba peria je biela. Zobák je jasne oranžový. Na pohľad je to mäsová kačica. Dvojmesačné káčatko váži až 3 kg.

  • odolnosť voči chorobám
  • rýchly rast
  • nenáročnosť v jedle
  • vysoká produktivita.

Baškir

Jeden z najlepších vtákov z hľadiska pomeru ceny a kvality. Chov "Bashkirok", majiteľ dostane krásne, mäsové kačice súčasne, bez toho, aby utratil veľa peňazí za údržbu. Toto plemeno dostalo dve farebné možnosti: čiernu a bielu a "khaki".

Baškirská kačica je produktívna a odolná voči chorobám, čo uľahčuje chov. Priemerná hmotnosť dospelého kačice je 4 kg. Pri dobrom jedle a starostlivosti sa tento údaj zvyšuje. Nevyžaduje špeciálne podmienky zadržania.

Medzi plusy patria chovatelia:

  • náklady na údržbu
  • atraktívne zafarbenie pierok
  • možnosť chovu na farmách (na obchodné účely)
  • jemné mäso.

Pri domácom chove by sa mala venovať pozornosť teplote a osvetleniu.

Peking

Populárne plemeno. Často sa vyskytuje v domácnostiach. Mnoho ľudí ju nazýva najlepšou mäsovou kačkou. Bola stiahnutá už dávno, vďaka čomu sa dokázala rozšíriť do celého sveta.

  • hustá postava
  • široký chrbát a hrudník
  • vypuklé čelo
  • masívne, krátke nohy
  • mocné krídla
  • operenie je biele alebo krémové.

Pekinské kačice sú úžasné plemeno. Vďaka nim sa dnes choval poddruh týchto vodných vtákov.

Má veľa plusov. Tu sú hlavné:

  • dobrý rast
  • nenáročnosť v jedle a údržbe
  • dobré vrstvy a sliepky
  • chutné mäso.

Medzi nevýhody patrí nie najväčšia váha na dnešné pomery.

Moskva biela

Moskovská biela kačica je odrodou pekinskej kačice, presnejšie povedané, produktom kríženia s druhmi khaki-kambel. Cieľom chovateľov zaoberajúcich sa chovom tohto druhu bolo zvýšiť produkciu vajec pri zachovaní ukazovateľov charakteristických pre mäsové plemeno. Dobrá produkcia vajec, ktorú si nosnice udržujú niekoľko rokov, je prospešná pre domáci chov. Toto je jediné plemeno s takýmto indikátorom a trvaním produkcie vajec.

Hmotnosť dospelých mužov dosahuje 4 kg. Moskovská biela sa dobre prispôsobuje podnebiu, nepotrebuje špeciálne podmienky zadržania, je nenáročná na kŕmenie a bude rásť tak rýchlo ako jej starí predkovia. Dobrá mäsitosť bez prebytočného tuku a veľmi chutné mäso sú ďalšími výhodami tohto typu.

Šedá ukrajinská

Ako už z názvu vyplýva, tento druh bol chovaný ukrajinskými chovateľmi a má výhodu sivého operenia. Do prechodu boli zapojené domáce a divoké „jockové plemená“.

Cieľom vedcov bolo získať druh s dobrým zdravotným stavom a rýchlym rastom. A uspeli. Dosky pre dospelých môžu vážiť až 4 kg. Káčatká vykazujú dobrú mieru prežitia - asi 75%, čo je tiež dôležitým faktorom pri výbere plemena na chov v domácnosti.

Spomedzi všetkých druhov chovaných plemien je ťažké zvoliť najlepšiu možnosť chovu. Každý farmár a chovateľ sa rozhoduje individuálne. Čo bude lepšie - rýchly rast, vysoká produkcia vajec, chutné mäso - je len na vás.

Nezabudnite, že aj teraz chovatelia neustále pracujú na vývoji nových plemien s určitými vlastnosťami. Chov kačíc je dnes veľmi populárny a v mnohých domácnostiach takmer alebo úplne nahradili kurčatá.

Čierna biela kačica

Toto plemeno vyšľachtili vedci z Ústavu hydiny pri Ukrajinskej akadémii vied. Na chov sa používali domorodé ukrajinské čierne, čiernošedé a bieloprsé kačice. Skrížili ich pekinské kačice a Khaki Campbells.

Čierne kačice bieloprsé nemajú prakticky žiadne chyby.

  • vysoká hmotnosť (priemerná živá hmotnosť dospelého kačice 3,6 kg, kačica - 4 kg)
  • skorá puberta
  • rýchly rast mladých zvierat (šesť mesiacov po vyliahnutí mláďatá vážia až jeden a pol kilogramu a sú vhodné na zabitie)
  • pomerne mastné, šťavnaté mäso s dobrou chuťou, sezónna výdatnosť vajec je 115-125 kusov.

Kypré telo čiernych bielych pŕs je zdvihnuté k chvostu. Hrudná časť je objemná, hlboká. Zadná strana je dlhá. Hlavný tón operenia je čierny. Na vonkajšej časti krku a hrudníka je biela, smerom dole sa zužujúca „zástera“, ktorej spodná úzka časť dosahuje u niektorých jedincov brucho. Zobák a oči sú tmavé. Vyvinuté silné krídla sú tesne stlačené do strán.

Modré švédske kačice

Toto plemeno patrí k bežným používateľom. Kačice sú nenáročné, pokojné a vyrovnané, cítia sa skvele v súkromných dvoroch a veľkých farmách. Rastú rýchlo bez špeciálnej stravy, zriedka ochorejú a sú prispôsobené životu v chladnom podnebí. Jatočná hmotnosť vtáka je v priemere 3 - 3,6 kg.

Nielen obľúbenci sa môžu pochváliť krásnym striebristým popolavým operením. Rovnako atraktívne sú aj švédske modré kačice.

Indodraky získavajú rekord, dokonca aj u mäsových plemien, s hmotnosťou 6 - 7 kg. Priemerná živá hmotnosť kačiek je 3,5 kg. Pokiaľ ide o počet vajec, sú pižmové kačice na druhom mieste za svojimi hlavnými konkurentmi, pekinskými kačkami. Znášajú až 110 malých vajec za sezónu.

Vajcia kačice pižmovej vydrží dlhšie, čo umožňuje liahnutie „zvierat“ mladých zvierat. Mäso akumuluje málo tuku, patrí k gurmánskym odrodám.

Mulard

Mulard je medzidruhový hybridný potomok získaný zmiešaním krvi pekinských, menej často iných európskych plemien, s pižmovými kačicami. Mularda neprodukuje potomstvo, vajcia nakladené kačicami sú sterilné.

Ako dedičstvo po rodičoch získala mulardy schopnosť rýchlo pribrať (až 7 kg), chudé mäso, vynikajúce chuťou, výživovými a stravovacími vlastnosťami. Pre skorú zrelosť sa mulardy nazývajú aj brojlery.

Dôležité. Mužské kačice divé a pižmové sa chovajú s cieľom získať exkluzívnu pečeň, z ktorej sa pripravuje slávna paštéta z pečene pečene foie gras. Na zvýšenie obsahu tuku v pečeni sa kačice presúvajú do špeciálnej stravy - sondy. Vtáčikom sa bráni v pohybe a sú násilne kŕmené obilím a tukom. U vtákov zrelých na zabitie váži pečeň takmer kilogram.


TOP 5 najpozoruhodnejších kačíc

V skutočnosti toto plemeno pochádzalo z divých kačíc so špecifickým pižmovým zápachom žijúcich v Mexiku a Južnej Amerike, ktoré boli skrotené miestnymi indiánskymi kmeňmi. Neskôr sa plemeno rozšírilo do celej Európy a do ZSSR bolo privezené z Nemecka v 80. rokoch 20. storočia.

Kačice pižmové majú objemné telo, širokú hrudnú kosť, mocné priliehajúce krídla, krátke labky. Malá hlava je umiestnená na krátkom krku, okolo očí sú zvláštne červené výrastky - hlavný rozlišovací znak plemena... Zobák je plochý.

Hnedé indické kačice majú sýtu farbu tmavej čokolády so zelenkastým alebo fialovým odtieňom, s bielymi znakmi na krídlach, ktorých veľkosť sa s dozrievaním jednotlivca zväčšuje. Oči a labky sú hnedé. Väčšina farmárov považuje jas farby za ukazovateľ produktivity: čím je bohatšia, tým viac výhod vták prinesie.

Toto plemeno má veľa cností, vďaka čomu je jedno z najlepších.:

  • pôsobivá telesná hmotnosť (od 4 do 6 kg)
  • chutné diétne mäso
  • dobrá produkcia vajec (120 vajec ročne s hmotnosťou do 70 g)
  • dobrú imunitu
  • vysoká miera prežitia potomkov
  • vyvinutý materinský inštinkt (aj vajíčka iných vtákov sú schopné vyliahnuť sa, avšak v strese môžu opustiť hniezdo)
  • nenáročnosť na výživu a údržbu
  • nedostatok závislosti na nádrži (tieto vtáky sa cítia skvelo vo vode aj na súši)
  • vysoká adaptácia na vonkajšie podmienky.

V plemene nie sú prakticky žiadne chyby:

  • pomalý rast a prírastok telesnej hmotnosti (vtáky priberajú do 2,5 kg v prvých dvoch mesiacoch života, kým im priberú na váhe, trvá to oveľa dlhšie)
  • závislosť na lesklých predmetoch (musíte starostlivo ovládať, aby črepy skla a zrkadiel, kúsky kovu atď.)
  • s veľkou koncentráciou jednotlivcov sa môžu mladé vtáky, najmä muži, navzájom klábosiť, prejavovať agresivitu
  • veľká konkurencia kvôli kŕmeniu veľkými hospodárskymi zvieratami.

Na výrobu tejto vysoko produktívnej odrody sa používali kačice Rouen, indickí bežci a kačice Mullard.

Vtáky majú malé zjednodušené telo, stredne dlhý krk, malú pretiahnutú hlavu s úhľadným zobákom. U drakov je operenie na hlave tmavohnedé so zeleným odtieňom.... Na krku je zreteľný okraj, ktorý oddeľuje hnedo-hnedé perie na tele a krídlach.

Samice majú jednotnú farbu, svetlohnedé, tmavé oči... Zobák a metatarz sú svetlošedé.

Výhody:

  • vysoká telesná hmotnosť (do 3,5 kg)
  • štruktúra chudého a šťavnatého mäsa je vláknitá, chuť je príjemná
  • vysoká produkcia vajec (až 300 vajec ročne s hmotnosťou do 70 g)
  • dobrá adaptácia na klimatické vlastnosti a rôzne podmienky zadržania
  • nenáročnosť vo výžive
  • činnosť
  • mierová dispozícia.

  • závislosť od nádrže (na zvýšenie produktivity a kultivácie je potrebný rybník)
  • slabo vyvinutý materinský inštinkt (na chov potomkov je potrebný inkubátor)
  • schopnosť lietať (orezanie krídla sa však nevyžaduje: kačica tohto plemena nie je schopná vykonávať lety na veľké vzdialenosti).

Vtáky majú dlhé široké telo, vypuklú hrudnú kosť, široký rovný chrbát, malé krídla a krátke, silné oranžové končatiny. Hlava je veľká, oválna, u drakov je šedá s modrým odtieňom, u žien je svetlohnedá, ako zvyšok operenia na tele a krídlach.

Paleta mužských operení je bohatšia ako paleta žien: hrudník a horná časť chrbta sú hnedé, biely krúžok na krku, trup v dolnej časti je bielo-šedý, krídla sú šedo-modré.

  • pôsobivá telesná hmotnosť (do 3,5 kg)
  • chudé mäso, tmavé, chutné
  • dobrá produkcia vajec (až 240 vajec s hmotnosťou 70 - 80 g ročne)
  • dobrú imunitu
  • vysoká miera prežitia kurčiat
  • skoré dozrievanie (kačice sú pripravené na rozmnožovanie po 4 mesiacoch)
  • činnosť
  • mierumilovnosť
  • výdrž
  • nenáročnosť vo výžive.

  • závislosť na vodnej ploche (najmä v ranom veku)
  • zlá tolerancia prievanu
  • neznášanlivosť na vysokú úroveň vlhkosti v dome.

Vtáky majú dlhé široké telo v podobe valčeka, krátky krk, v prednej časti široký a vyvýšený chrbát, oválnu hlavu. Farba je svetlohnedá s tmavomodrým zrkadlovým leskom. Draky majú na krku biely golier, hlava je sfarbená čiernohnedo s výrazným zeleným odtieňom.

Výhody plemena:

  • vysoká telesná hmotnosť (do 3,5 kg)
  • chutné mäso
  • dobrá produkcia vajec (až 130 vajec s hmotnosťou do 80 g ročne)
  • činnosť
  • nenáročnosť
  • dobrá adaptácia na vonkajšie podmienky.

  • vodná závislosť
  • neznášanlivosť na silné chladné počasie.

Avšak súčasný štandard plemena bol popísaný v Anglicku v roku 1923, kde boli vybrané domestikované divé zvieratá na zvýšenie úžitkovosti mäsa Francúzski a anglickí zástupcovia plemena sa líšia stavbou tela a farbou... V súkromných farmách sa najčastejšie vyskytujú anglické ťažké hnedé vtáky.

Veľké telo kačice Rouen má vodorovnú orientáciu, je ťažké, mohutné, svalnaté, veľké. Hrudná kosť je hlboká, nohy sú krátke, silné, oranžovej farby. Krk je stredne dlhý, mierne zakrivený, hlava je malá, zobák je krátky, žltkastý. s tmavými znakmi v hornej časti.

Farba je tmavo hnedá alebo gaštanová, v oblasti krku - hnedo-hnedá. U mužov sa perie leskne zelenkastou alebo fialovou farbou a na krídlach je vzor.

Pros tohto plemena:

  • živá hmotnosť dosahuje 3,5-4 kg
  • chudé, mäkké a chutné mäso
  • atraktívny vzhľad (niekedy je tento vták chovaný ako dekoratívny)
  • skorá zrelosť.

  • nízka produkcia vajec (až 90 vajec ročne s hmotnosťou 90 g)
  • nízka miera prežitia potomstva (ženy majú slabo vyvinutý materinský inštinkt)
  • rozmarná starostlivosť a kŕmenie
  • sklon k obezite, ovplyvňujúci kvalitu mäsa.


Zameranie mäsa

Najväčší dopyt medzi poľnohospodármi je po hydine. Populárne odrody takýchto kačiek:

Foto a titul kačicePopisProduktivita
Peking Bola chovaná v Pekingu asi pred 300 rokmi. Veľké plemeno na výrobu mäsa. Draky sú väčšie ako samice, telo oboch je zavalité, so širokým hrudníkom a rovným chrbtom. Stredne veľká hlava so silným zobákom a veľkými očami. Krk je silný a dlhý. Končatiny sú malé, silné, široko rozmiestnené. Mrazuvzdorná, existuje vrstva podkožného tukuMäso na výstupe je asi 4 kg. Produkcia vajec samičiek - až 90 vajec ročne
Šedá ukrajinská Bol vyšľachtený výberovou metódou na Ukrajine. Zástupcovia plemena majú originálne farby. Vo farbe dominujú šedé, smaragdové, čierne a biele odtiene. Kostra je pevná, ale ľahká. Svaly sú dobre vyvinuté, chrbát je dlhý a široký. Hrudník je hlboký, mierne zaoblený. Krídla sú mohutné, pritlačené k telu. Samce sú väčšie ako samice, farba peria je rozmanitejšia. Hlava draka je smaragdová, na krku je biely krúžok. Hrudník je z tmavej čokolády, bruško je biele. Chvost a koniec chrbta sú čierne. Ženy sú krémovej farby, perie má hnedé škvrny a „vložky“ z modrého peria.Výťažok mäsa pri porážke je 3,5 kg. Kačica môže naklásť asi 80-90 vajec ročne.
Čierne biele prsia Poddruh sa považuje za mäso. Čierna kačica bieloprsá je veľký vták, na operení dominujú čierne, biele a malachitové (u mužov) farby. Hlava je malá, pretiahnutá, zobák je krátky, tmavej farby. Telo je zvislé, mierne pretiahnuté, so zaobleným hrudníkom a tenkým krkom. Končatiny sú krátke, ale silné. Vták je čierny, až na hruď. Ona a jej horné bruško sú bieleVýťažok mäsa pri porážke je 3,5 kg. Jeden jedinec dá ročne až 100 vajec
Vnútorné (pižmové) Kačice s červeným zobákom. Vo farbe dominujú biele, čierne, hnedé a sivé odtiene. Vtáčik so silným telom a dobre vyvinutými svalmi. Hrudná kosť je zaoblená, široká, chrbát rovný a rovný. Krídla sú mohutné, dobre vyvinuté, tesne priliehajúce k telu. Končatiny sú silné, krátke, široko rozmiestnené. Priemerná hmotnosť kačice je asi 6 kg, samica - do 4 kgVýťažok mäsa pri porážke je asi 5-6 kg. Samica ročne znesie asi 120 vajec.
Chocholatý Boli chované v Európe v 18. storočí. Kačica s dlhým zobákom. Hlava je korunovaná originálnym hrebeňom peria. Vták má dekoratívny vzhľad. Telo je stredne dlhé, postava je silná. Chrbát je široký, hrudník je vypuklý. Krk je dlhý, hlava je stredne veľká. Vo farbe dominujú biele, krémové, šedé odtiene. Perie je husté. Krídla sú mohutné, priliehajú k teluVysoký výťažok mäsa - 5–6 kg. Produkcia vajec - 110 vajec ročne
Švédska modrá Zástupcovia tohto plemena sú veľkí, s hustou stavbou. Hlava je oválna, zobák je plochý, sploštený. Chrbát je široký a rovný. Chvost je krátky. Na operení dominujú biele, čierne a sivé odtiene. Hrudník je zaoblenýVýkon mäsa - 4 kg. Produkcia vajec - 120 vajec ročne
Mulard Bola vyšľachtená v roku 1960 vo Francúzsku. Veľké plemeno, s malou hlavou. Zobák je ľahký, mierne pretiahnutý. Krk je dlhý, hrudník je vypuklý a široký. Chrbát je rovný a rovný. Vo farbe dominujú biele a čierne farby. Nohy sú silné, krátke, žltej farby. Na spodnej časti zobáka sú čierne škvrnyVýťažok mäsa pri porážke - 4 kg, produkcia vajec - až 120 vajec
Modrá obľúbená Nové plemeno bolo vyšľachtené v roku 1998. Ľudia ju volajú faraón a modrá kačka. Veľký vták s mohutným zobákom, malou hlavou a krátkym krkom. Hrudník je hlboký, chrbát je široký a rovný. Chvost je krátky, krídla sú pevne pritlačené k telu. Vo farbe dominujú modré, popolavosivé farby. Labky silné, žlté, umiestnené ďaleko od seba.Produkcia vajec - až 120 vajec ročne, výťažok mäsa pri porážke - asi 4 - 5 kg
Moskva biela Bol chovaný chovom. Vtáčik hustej stavby a hustého bieleho operenia. Telo je mohutné, hrudník je okrúhly a široký. Hlava je strednej veľkosti, má jasne červený zobák. Krk je stredne dlhý a pružný. Chrbát je rovný, široký a končí malým elegantným chvostom. Výraznou črtou je farba očnej dúhovky. Je modráPonechanie mäsa pri porážke - 4,5 kg. Priemerná produkcia vajec, asi 90 vajec ročne

Ženské plemená mäsových kačiek sú schopné znášať vajcia. Ukazovatele a kvalita výrobkov sú priemerné. Nevýhodou vaječných plemien je, že kačica získa maximálnu váhu za 8 - 12 mesiacov. Potom sa jeho obsah stane nezmyselným.

Porážka mäsových kačiek je povolená vo veku 4–5 mesiacov. Draky - 3.


Plemená kačacích vajec

Z plemien vajec v Rusku sú populárni indickí bežci pochádzajúci z juhovýchodnej Ázie. Vzhľad odlišuje takmer zvislé nastavenie trupu na vysokých nohách a tiež dlhý krk. Farba peria môže byť červeno-popolavá, hnedá alebo biela. Posledný z nich je najbežnejší (obrázok 7).

Obrázok 7. Indickí bežci rôznych farieb

Začínajú sa náhliť vo veku päť mesiacov. Za rok môžu dať 200 vajec, ktorých hmotnosť je 70-80 gramov. Zachytila ​​sa rekordná produkcia 363 vajec. Škrupina vajec má biely hladký voskovitý vzhľad. Chuť vajec nie je nižšia ako kuracie.

Ducks Favorite: popis

Obľúbené kačacie plemeno bolo vyšľachtené z Pekingu. Majú krásnu modrošedú farbu pierok (obrázok 8). Okrem toho majú vtáky vysokú skorú zrelosť a mäso sa považuje za chudé, čo priaznivo odlišuje vtáky od pekinských alebo baškirských.

Obrázok 8. Vonkajšie vlastnosti vaječných kačíc Obľúbené

Pri raste by sa však mali brať do úvahy niektoré vlastnosti obsahu. Mladé zvieratá rastú veľmi rýchlo a porážkovú hmotnosť dosahujú vo veku od dvoch do troch mesiacov. Okrem toho majú samice vysokú produkciu vajec, takže od jedného jedinca ročne možno získať asi sto mladých zvierat.

Zloženie vtákov je pomerne husté, zároveň sa však nelíšia v dopyte po potrave. Úspešný chov je možný aj pri minimálnych nákladoch na krmivo, a ak je na farme otvorený výbeh, vtáky si budú úspešne hľadať potravu samy.


Pozri si video: husy chov video