Odroda Amur prielom: popis a vlastnosti kultivácie

Odroda Amur prielom: popis a vlastnosti kultivácie



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Hrozno je známe a milované v rôznych častiach sveta. Pestuje sa ako na záhradných pozemkoch, tak na plantážach. Popularita rastliny sa vysvetľuje skutočnosťou, že jej bobule sú vhodné na výrobu nádherných nápojov, cukroviniek, hrozienok. Listy rastlín hrozna s prospešnými vlastnosťami sa používajú na jedlo. Jedným z najlepších predstaviteľov tejto kultúry je amurské prielomové hrozno.

História pôvodu odrody

V divokých lesoch Ďalekého východu a severných oblastí Číny rastie odroda hrozna, ktorá sa nazýva Ussuri a častejšie Amur. Má silné vetvy, matné vráskavé lístie, na jeseň nadobúda červeno-bordovú farbu.

Hroznové kríky rastú v blízkosti potokov a riek. Plody bez semien majú veľkosť asi 2 cm a sú sfarbené tmavofialovo, viac pripomínajú čierne. Hrozno má pestrú škálu chutí. Existujú rastliny s kvitnúcimi ženskými alebo mužskými druhmi. Kvitnú koncom mája. Plody sa objavujú na hroznovom kríku, ktorý má ženský druh kvetov. Trsy dozrievajú do konca poslednej dekády septembra.

Početné experimenty zahŕňajúce kríženie miestnych mrazuvzdorných odrôd priniesli nový druh hrozna, mrazuvzdorný a odolný voči chorobám. Z divých kríkov hrozna oblasti Amur sa stal svetovo uznávaný šľachtiteľ A.I. Potapenko bola geneticky vyrobená odroda s názvom Amur Breakthrough. Dal vzniknúť odrodám mrazuvzdorných plodín hrozna.

Amurské prielomové hrozno sa nachádza pod názvami Potapenko-7 a Odin.

Divoké amurské hrozno - pôvodca amurského prielomu

Opis prelomovej odrody viniča Amur

Toto je energická rastlina. Hroznový krík sa rýchlo rozvíja. Výhonky, ktoré sa objavili v 1. roku, majú najskôr zelenú farbu, na jeseň stmavnú, získajú červený odtieň. Je veľa výhonkov. V jednej sezóne môže ker dorásť až 2,5 m. Vinič, spočívajúci na treláži, stenách budov, sa za niekoľko rokov natiahne až na 35 m. Priemer kmeňa môže dosiahnuť 20 cm, kôra je tenká, hnedá. Každý rok sa pozoruje čoraz viac jeho odlúčenia.

Listy sú zaobleného alebo podlhovastého tvaru, s okrajmi denticles, dlhé 250 mm. Na zadnej strane listových dosiek je krátke, ľahké chmýří.

Na jeseň sa lístie prielomového hrozna Amur zafarbí na červeno, čo vyzerá veľmi elegantne

Bobule Amur Breakthrough sú okrúhle, tmavo ružové, tmavo modré alebo fialové farby. Strapec hrozna váži v priemere okolo 300 - 400 g. Jeho hmotnosť je priamo ovplyvnená pestovateľskými podmienkami kultúry. Každé bobule váži asi 4 g. Jeho veľkosť je asi 15 mm.

Bobule sú väčšie ako lesné hrozno, ale zväčšenie veľkosti oslabilo tmavú pigmentáciu, čím je bledšie.

Šupka ovocia je pevná. Chuť šťavnatej sladkej dužiny je príjemná. Plody sú dobre prepravované, nepoškodené osami. Prielomová odroda hrozna Amur má podobné vlastnosti ako zástupcovia odrôd Ďalekého východu: Amethystovy, Triumph, Neretinsky.

Potapenko dokázal vylepšiť chuť bobúľ miestneho divého hrozna a urobiť výslednú odrodu užitočnou ako na stolovú konzumáciu, tak aj ako hodnotnú surovinu pri výrobe vysokokvalitných vín, džúsov, kompótov a konzerv. Éterické oleje, náhradky kávy, sa získavajú zo semien bobúľ.

Prielom Amuru sa vyznačuje vysokou hladinou cukru - 23%. Táto hodnota je významná aj pre množstvo južných odrôd.

Bobule hrozna Amur Breakthrough - s hustou šupkou, šťavnatou dužinou, príjemnou chuťou

Vlastnosti odrody

Prielom Amur je najlepšie odolný voči mrazu zo všetkých odrôd viniča. V zrelých rastlinách môže vinič prežiť vonku pri -40 ° C. Táto kvalita umožňuje pestovať také hrozno v regiónoch na severe, na Ďalekom východe. Odroda si získala popularitu v regiónoch stredného Ruska.

Jarné mrazy nie sú pre hrozno hrozné. Po nich sa rýchlo uzdraví. Aj keď jednotlivé vetvy zamrznú, výhonky, ktoré ich nahradia, prinesú ovocie. Charakteristickým znakom prielomového hrozna Amur je zvýšená potreba vlhkosti. Na vývoj odrody má nepriaznivý vplyv suché podnebie, letné sucho, preto musí byť rastlina zalievaná včas.

Prielomové hrozno Amur poskytuje dobré výnosy pri dostatočnej vlhkosti

Odroda má priemerný stupeň odolnosti proti rôznym chorobám, môže však podliehať nebezpečnej plesňovej chorobe (peronospóre), ktorá je charakteristická pre európske odrody viniča.

Výťažok

Trsy hrozna dozrievajú koncom leta. Výťažok z tejto odrody je dobrý. Z jedného kríka sa odstráni viac ako 10 kg ovocia.

Pretože sa kríky dokážu rýchlo rozvíjať, pestované trvalé rastliny, ktoré majú tvar altánu, môžu priniesť úrodu až 100 kg.

Vlastnosti výsadby a pestovania

Prielomové hrozno Amur sa vysádza rôznymi spôsobmi:

  • odrezky,
  • stromčeky,
  • semená.

Rastlina získaná zo semien môže stratiť chuť obsiahnutú v odrode. Okrem toho k plodeniu pri tomto spôsobe výsadby dochádza neskoro: budete si musieť počkať od 3 do 5 rokov. Preto je jednoduchšie pestovať hrozno zo sadeníc alebo odrezkov.

Video: sadenice na výsadbu

Osvetlenie

Pri výsadbe musíte zvoliť dobre osvetlený pozemok, napríklad jeho južnú, juhozápadnú stranu - hrozno miluje slnečné svetlo. Výsadba viniča je vhodnejšia na hranici záhradných podnikov. Rastliny umiestnené v jednej línii zaberú menej miesta, budú lepšie osvetlené slnkom zo všetkých strán.

Na dobré vyzretie strapcov hrozna je potrebné veľa svetla.

Ochrana pred vetrom

V období dozrievania ovocia vinič neznáša vietor, najmä chladný. Preto sa zo severného okraja lokality snažia rastliny uzavrieť múrom alebo stromami.

Pôda

Na pestovanie prielomov v Amure je vhodná akákoľvek pôda, ale je lepšie zvoliť si kyslé pôdy vlhké s dobrou drenážou. Nemali by ste sadiť hrozno v oblasti, kde podzemná voda prechádza blízko, aby sa nezmyli korene, čo je škodlivé pre kultúru.

Horšie hrozno rastie na vápencových pozemkoch so sklonom k ​​rýchlemu vysychaniu. Keď je pôda na mieste zásaditá, pridá sa k nej zemina a rašelina. Ak sú v blízkosti budovy, potom by voda zo striech nemala spadnúť na rastlinu.

Na rovných plochách vedľa hrebeňov by sa mali robiť brázdy, ktoré odvádzajú vodu. Na úrodných pôdach sa najskôr korene rastliny dobre rozvíjajú, ale keď je pôda podmáčaná, začnú sa dusiť. Prebytočnú vlhkosť možno odstrániť pomocou hlbokých otvorov v zemi bežným prirodzeným odtokom, prípadne vytvorením umelých odtokových podmienok.

Čas a schéma pristátia

Kultúra sa vysádza po vysušení a zahriatí pôdy. Na južných územiach k tomu dochádza 5. - 20. mája, v severných oblastiach je doba výsadby celý jún. Ak sa plánuje hrozno vysadiť v dvoch alebo viacerých radoch, potom je vzdialenosť medzi riadkami 2 m, medzi rastlinami - 1,5 m.

Príprava a výsadba sadeníc

Sadivovým materiálom sú jednoročné (dvojročné) sadenice s dobre vyvinutým koreňovým systémom, ktoré majú viac ako 3 internódie. Hlavné korene sadivového materiálu v spodnej časti rezu sú pred výsadbou odrezané, pričom zostáva 15 cm; odstráňte všetky choré, zmrazené korene.

Pri nedostatočne rozvinutom hlavnom koreňovom systéme sú korene uzlov ponechané. V tomto prípade sa namiesto vertikálneho pristátia vykoná sklonené.

Na výsadbu používajte 1-2-ročné sadenice

Spolu s koreňmi sa odrezok skráti a zostanú na ňom 3 - 4 nižšie zrelé púčiky. Orezané korene sú ponorené v zmesi hliny a hnoja (chatterbox). Potom sa lepšie zakorenia. Ak takáto zmes neexistuje, korene sa ponoria do nádoby s vodou a rastlina sa v tomto stave nechá až do výsadby.

Pred zasadením sadeníc hrozna vykopajte pod každú z nich jamu alebo obyčajný výkop, široký 0,8 - 1,9 m a minimálne taký hlboký ako je dĺžka koreňových výhonkov. Na dne môže byť pôda uvoľnená do hĺbky bajonetu lopaty, dno môže byť položené s drenážou: piesok, štrk, rozbitá tehla. Potom sa na dne jamy vybuduje kopec z vykopanej pôdy, kompostu (10 kg), superfosfátu (300 g), draselnej soli (chlorid vápenatý) alebo úrodnej lesnej pôdy (100 g).

Pre pohodlie výsadby hrozna môžete kopať nie samostatné otvory, ale jediný výkop

Na vrchol pódia je umiestnená sadenica, ktorá rozdeľuje korene po celom obvode. Do jamky nalejte 10 litrov vody. Potom je pokrytá hnojenou pôdou až na samotný vrchol. Púčik umiestnený na dne sadenice by mal byť vyrovnaný so zemou. Vysadená rastlina sa opäť polieva, aby sa pôda usadila. Zhora je sadenica postriekaná úrodnou pôdou do výšky 4‒5 cm, ukladá sa seno a slama. Úloha mulča:

  • zadržujte vlhkosť v pôde aj v horúcom počasí;
  • inhibovať rast burín;
  • chrániť rastliny pred hlodavcami.

Pôda pod hroznom sa pravidelne kyprí. V tejto dobe sa mulč posúva a na konci práce sa vracia späť. V blízkosti rastlín je na podporu nainštalovaná mriežka. V najjednoduchšej podobe je to jednoducho palica, na ktorú je uviazaný vinič.

Video: chyby pri pestovaní hrozna

Mriežka

Je potrebné zabezpečiť taký dizajn mreží, ktorý vydrží dlho a nebude ho treba meniť.

Mriežka:

  1. Kolíčky sa pripravujú z dlhých hrubých konárov z akácie alebo iného materiálu. Výška jedného je asi 1,5 m.
  2. Vonkajšia strana je ošetrená živicou, aby sa zabránilo rozpadu. Časť kolíkov vyčnievajúcich nad zemou je možné natrieť alebo nalakovať lakom.
  3. Kolíky sú zapichnuté do zeme a ponechávajú medzi nimi medzeru 4 m.
  4. Aby bola konštrukcia stabilnejšia, sú na prvý a posledný čap umiestnené ďalšie podpery.
  5. Potiahnite lano alebo laná medzi všetky kolíky v 2 radoch. Umiestnenie prvého radu je 0,3.40,4 m od povrchu zeme. Druhý rad je vytiahnutý 0,3 m od prvého.

Pre hrozno je potrebné nainštalovať mriežku

Ako sa starať o prielomové hrozno Amuru po výsadbe

Za suchého počasia sa hrozno polieva. Aby sa urýchlil rast a vývoj kríka, súčasne so zalievaním sa hnojenie vykonáva kašičkou zriedenou vodou v pomere 1: 5. Namiesto hnoja môžete použiť komplexné hnojivo obsahujúce fosfor, dusík, draslík (70 g hnojiva na vedro vody).

Je možné zjednodušiť postup zalievania zariadenia inštaláciou potrubia s priemerom 100 mm do jamy, pričom do nej umiestnite proces. Jeho hrot by mal stúpať nad vrcholom pôdy. Cez otvor a vodu vysadený klíčok. Voda bude tiecť priamo do koreňového systému.

Na zalievanie hrozna, dokonca aj počas výsadby sadenice, je možné do otvoru namontovať potrubie

Zrenie viniča je stimulované odlamovaním vytvorených nevlastných synov. S nástupom septembra sú hlavné procesy zovreté. V vrúbľovaných konároch sa odrežú korene, ktoré vznikli na výhonku v mieste adhézie podpníka (hlavný výhonok) a výhonku (výhonok očkovaný na hlavnú rastlinu).

Tvorba hroznových kríkov

Ak hroznové kríky nemajú včas potrebný tvar, potom má rastlina v procese vývoja veľa ďalších nepotrebných výhonkov, ktoré rastú chaoticky. Konzumáciou potravy škodia budúcim plodinám. V priebehu rokov došlo k formácii nasledovne:

  1. V 1. roku sa nevyberú viac ako 2 silné výhonky, z ktorých bude pozostávať základňa (plecia) kríka, zvyšok výhonkov vrátane konárov, ktoré sa objavili v miestach rastu listov ľavých výhonkov, odlomiť.
  2. V jarnej sezóne 2. ročníka by mali byť na jednej vetvičke ponechané 2 - 3 púčiky, zvyšok konára treba odstrániť.
  3. V 3. roku sú na každom z ramien ponechané 2 najsilnejšie procesy, sú odrezané o 0,5 m, ostatné sú odstránené. Tieto výhonky budú rukávmi kríkov. Počas letnej sezóny sú na každom ramene vypestované 2 - 3 výhonky.
  4. Na jar 4. roka by sa mal horný výhonok každého rukávu nechať plodiť, odrezať ho po 10 - 15 púčikoch. Dolný výhonok je ponechaný na výmenu, odrežte ho a ponechajte 3 púčiky. Výhonky plodov a náhrady vytvoria ovocný článok kríka. Celkovo by na kríkoch malo zostať 4–6 ovocných článkov. V budúcom roku sa teda z púčikov plodiacich výhonkov vyvinú plodné výhonky a nové 2-3 výhonky budú pripravené nahradiť výhonky, ktoré už skončili.

Následne sa prerezávanie hrozna vykonáva rovnakým spôsobom: na jednom z výhonkov pestovaných ako náhrada určených na plodenie zostáva až 15 púčikov; na ďalšom výhonku pestovanom na výmenu v budúcom roku - až 3 očká.

Kríky sa prerezávajú dvakrát: na jeseň, pred vykopaním rastliny, na jar - po jej výkope. Pre plodenie musíte opustiť mladé jednoročné výhonky v takom množstve, aby mali od 60 do 100 kusov púčikov s červenými kvetenstvami.

Na jar sa kríky zbavia prístrešku, výhonky sa odrežú na účely výmeny (o 2 - 3 púčiky), vinič sa zaviaže na mriežku. Rukávy s ovocnými vetvami sú vodorovne viazané na spodné dva rady drôtov a výhonky, ktoré vyrastú v lete, sú zviazané zvislo. Počas letného obdobia sú z hroznového kríka odstránené všetky prebytočné výhonky a časť výhonkov z ramien a rukávov.

S nástupom septembra, aby vinice lepšie dozreli, vykonávajú razbu, ktorá spočíva v odstránení vrchnej časti z výhonkov s výškou 3 až 5 internódií (miesta pripevnenia listov). Ak sa prenasledovanie uskutoční príliš skoro, keď sa Bush vyvíja, vytvorí sa veľa nevlastných detí.

Čo zahŕňa ročná starostlivosť o prelomové hrozno Amur?

Niektoré vlastnosti starostlivosti o hrozno:

  • každá sezóna sa začína odstránením krycieho materiálu. Na jar je často chladno a sneží. Hrozno je teplomilná kultúra a tvorba miazgy si vyžaduje teplotu pôdy najmenej 8oC. Pre južné oblasti sú také podmienky typické pre prvé májové desaťročie. Ak sa hrozno otvorí skoro, jeho vetvy a púčiky začnú vysychať a odumierať. Ak je príliš neskoro na otvorenie rastliny, potom puky, ktoré sa začali rozvíjať, môžu odolávať a po odstránení povlaku sa odlomia;
  • po odstránení krycieho materiálu nasleduje orezanie a suché (jarné) zviazanie s mriežkou. Rukávy sú zaviazané k spodnej časti podpery (drôtený alebo konopný motúz), nad konármi ohniska;
  • pred suchým podväzkom sa rastlina rozreže, aby sa vytvorili ovocné konáre kríka. Ovocné články úrody bežného roka pozostávajú z výhonkov, ktoré sa vytvorili na náhradných hrčiach. Na kríkoch so štyrmi ramenami by malo byť ponechaných asi 8 ovocných článkov. Za týmto účelom musíte na náhradných uzloch ponechať 2 nízko rastúce výhonky. Ten, ktorý je vyšší, musí obsahovať najmenej 15 očí, dolný (náhradný výhonok) - 4–5 očí. Pri vytváraní ovocných spojov je lepšie nechať výhonky nižšie, aby sa nepodporil rast starších častí rastliny, čo sťažuje vykopávanie v kríkoch;
  • jesenný rez hrozna sa najlepšie vykoná odstránením konárov z mriežky. Jarný rez je najlepšie vykonať, keď púčiky napučia alebo začnú kvitnúť;
  • Prielom Amur má rád vlhkú pôdu, potrebuje včasné polievanie. Spotreba vody sa meria pomocou 3 vedier na dospelú rastlinu. Pri polievaní treba pamätať na to, že kultúra neznesie, keď sa zmývajú korene. Aby sa zabránilo vypadnutiu kvetov z rastliny počas obdobia kvitnutia, nemusí sa rastlina polievať týždeň predtým.

Video: starostlivosť o hrozno Amur prielom

Prístrešok na zimu

Prelomové hrozno Amur patrí k mrazuvzdorným odrodám. Nie je zahrnutá pri -20 ° C.Výnimkou sú mladé sadenice, ktoré by sa mali uzavrieť prvý rok po výsadbe.

Pri nižších teplotách je hrozno zakryté. Na zimu sa odstraňuje z treláží a je pokrytá snehom. Silný mráz môže zničiť až tretinu konárov plodiny, zvyšné konáre však na zotavenie a dobrú úrodu celkom stačia. Z tohto dôvodu sa hrozno niekedy pestuje bez orezávania.

Prielom Amuru je mrazuvzdorný, ale v severných oblastiach vyžaduje na zimu prístrešie

Ohlasy

Prelomové hrozno Amur by malo prilákať pozornosť záhradníkov. Je vhodný na pestovanie v rôznych klimatických podmienkach, pretože je nenáročnou a mrazuvzdornou plodinou. Okrem toho má odroda stabilný výnos, veľké bobule s pamätnou chuťou a originálne listy, ktoré zdobia záhradu.

  • Tlač

Ahoj! Mám dve vysoké školy: ekonóm a technológ.

Ohodnoťte článok:

(10 hlasov, priemer: 4,1 z 5)

Zdieľajte so svojimi priateľmi!


Muscat

Toto je názov nie jednej odrody, ale celej skupiny odrôd viniča., ktoré sa vyznačujú príjemnou muškátovou arómou. Oceňujú ich celý svet, líšia sa farbou, tvarom, veľkosťou a spôsobom aplikácie.

Najmä cena muškátových vín. Zvážte hlavné druhy muškátového hrozna:

Biely

  • Líši sa v hustej a šťavnatej dužine.
  • Bobule sú okrúhle, malých rozmerov, rovnako ako samotné strapce, hmotnosť strapca je v priemere 300 - 400 g.
  • Doba zrenia tejto odrody je skorá až stredná (140 dní).
  • Nemá vysoký výnos.
  • Na zvýšenie tohto ukazovateľa je potrebné v blízkosti vysadiť ďalšie opeľovače.
  • Chuť bieleho muškátu bola hodnotená 4,3.

Ružová

  • Táto odroda má skoré obdobie dozrievania 110 dní, ale technicky dozrieva iba 140 dní.
  • V tejto dobe sú bobule najsladšie a najchutnejšie.
  • Aromatické vlastnosti bobúľ si zaslúžia hodnotenie 4,3.
  • Strapce hrozna sú veľmi malé, priemerne 200 g.
  • Dužina je šťavnatá, hustá, šupka je tenká a pokrytá kvetom.
  • Farba môže byť ružová alebo tmavo červená.
  • Líši sa v priemernej produktivite.

Muškát letný

  • Táto odroda je najvhodnejšia na konzumáciu v čerstvom stave.
  • Z tohto dôvodu sa muškát letný považuje za najlepší.
  • Jeho príjemná, sladká chuť bola ocenená na 4,7 bodu.
  • Okrem toho sa odroda vyznačuje dobrou mrazuvzdornosťou (vydrží až -25) a dobrou úrodou.
  • U odrôd muškátového orieška sú bobule dostatočne veľké - 8 g a celý zväzok môže vážiť až 0,6 kg.

Veľmi skorý muškát

  • Toto je stolová odroda, ktorá sa začína tešiť z prvých zberov už v 95-100 dňoch.
  • Hmotnosť zväzku sa pohybuje od 0,3 do 0,6 kg a jedna bobuľa - 4-5 g.
  • Farba ovocia je intenzívna, červenofialová.
  • Chuť je veľmi príjemná, zaslúži si hodnotenie 4,5.
  • Hustá kôra sa pri konzumácii bobúľ príjemne chrumká.
  • Odroda sa vyznačuje dobrou mrazuvzdornosťou a zrelé bobule ďalšie 2-3


Pozri si video: You MUST RAISE Your STANDARDS! Tony Robbins. Top 10 Rules