Rutabaga: biologické vlastnosti, podmienky pestovania

Rutabaga: biologické vlastnosti, podmienky pestovania



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Význam rodu
  • Biologické vlastnosti rutabagov
  • Vzťah Švédska k podmienkam pestovania
    • Tepelné požiadavky na ruje
    • Požiadavky na svetlo pre révu
    • Požiadavky na vlhkosť pôdy
    • Požiadavky na pôdu a výživu pre ruje

Švéd je kultúra severoeurópskeho pôvodu. Rutabaga ako zelenina sa pestuje v Európe, Amerike (Kanada, USA), menej v Ázii (India, Japonsko, Čína).

Rutabága bola do Ruska privezená z krajín západnej Európy. Nie je vylúčené, že možnosť získať zvláštne formy rutabagov starými ruskými záhradníkmi, ktorí na bežných pozemkoch pestovali kapustu a okrúhlice nielen na jedlo, ale aj na osivo. Na konci 18. a na začiatku 19. storočia bola rutabaga rozšírenou rastlinnou rastlinou. Potom sa jeho plochy zmenšili.

Zníženie stolových plodín bolo spôsobené zvýšením produkcie zemiakov, ako aj rozšírením sortimentu zeleninových plodín. V súčasnosti je rutabaga najrozšírenejšia v Rusku v nečernozemskej zóne, na Urale a na Sibíri.


Význam rodu

Rutabaga má lepšiu výživovú hodnotu ako repa. V koreňových plodinách, ktoré dosiahli zberovú zrelosť, dosahuje obsah sušiny 11 - 16,8%. Švéd obsahuje sacharidy (5 - 10%), vrátane pomerne veľkého množstva vlákniny (až 1,7%), pektínových látok, bielkovín (1,0 - 1,6%). V rutabagách sa nachádza vitamín C (24 - 50 mg na 100 g) a pri priaznivých podmienkach rastu u mladých rutabagov jeho množstvo dosahuje 63 - 100 mg na 100 g. Je potrebné poznamenať, že vitamín C v rutabagách sa dobre zachováva počas skladovaní a počas varenia. Existujú vitamíny v malom množstve: B1 (0,05 mg na 100 g), B2 (0,05 mg na 100 g), B6 ​​(0,2 mg na 100 g), PP (1,05 mg na 100 g), R. Odrody so žltou farbou dužina má tiež karotén.

Jeho obsah, v závislosti od farby, je 0,05-0,2 mg na 100 g. Z hľadiska prítomnosti vitamínu B1 nie je rutabaga nižšia ako paradajky a prekonáva repu, pokiaľ ide o vitamín C, výrazne prevyšuje mrkvu, repu, paradajky, cibule a je blízka čerstvej kapuste, ale bohatšia na minerály a cukor. Popol sa hromadí v rutabagu 0,7 - 1,6%.

Je potrebné poznamenať, že v riedke sa hromadí pomerne veľa draslíka - 238 mg na 100 g, vápnika a fosforu - 40 mg na 100 g, železa - 1,5 mg na 100 g, sú tu síra a niektoré ďalšie prvky. Obsahuje malé množstvo organických kyselín, horčicový olej, rutín.

Z uvedeného vyplýva, že rutabagy, pokiaľ ide o ich výživové vlastnosti, patria medzi najcennejšie zeleninové plodiny. Jeho hodnota je obzvlášť skvelá pre severné oblasti, kde rastliny náročné na teplo nemusia vždy prinášať úrodu, a preto existuje len málo zeleniny a ovocia bohatého na vitamíny.

Špecifická chuť a vôňa „rutabagínu“ obsiahnutá v koreňových plodinách závisí od obsahu horčičného oleja v rastlinách, ktorý je charakteristický pre všetky rastliny čeľade kapustovitých.

Listy sú tiež dobrým krmivom pre zvieratá. Pre tých majiteľov letných chát a jednotlivých záhrad, ktorí nemajú hospodárske zvieratá, by sa listy repíka mali dávať do kompostov na prípravu organického hnojiva.

Korene Rutabaga sú cennou liečivou surovinou. Odporúča sa ako vitamín, antimikrobiálny, analgetický, rednúci hlien a preto expektorans pri silnom nachladnutí na kašeľ, prieduškovú astmu. Rutabaga má na hojenie rán protisklerotický protirakovinový účinok. Tieto vlastnosti sa používajú pri rôznych chorobách. Niekedy sa používa ako diuretikum pri srdcových a obličkových edémoch, pyelonefritíde, laryngitíde, ateroskleróze, hypertenzii, nespavosti, obezite. Pre nízky obsah kalórií a nízke množstvo cukrov je užitočný pri cukrovke a obezite. Na liečbu chronických chorôb sa odporúča diétne jedlo so zaradením čerstvých, varených alebo dusených rutabagov do jedálneho lístka. Rutabovaný džús, ktorý sa užíva namiesto koreňovej zeleniny, je veľmi účinný pri prevencii mnohých chorôb.

Biologické vlastnosti rutabagov

Švéd (Brassica napobrassica Mill.) Patrí do čeľade kapustovitých (Brassicaceae). Je to dvojročná krížovo opeľovaná rastlina.

V prvom roku rastie rozeta listov a koreňová plodina. Z koreňových plodín vykopaných na jeseň, konzervovaných do jari budúceho roka a zasadených do pôdy, sa vytvárajú rozvetvené stonky, na ktorých po odkvitnutí dozrievajú semená.

Sadenice rutabágov, keď sa zasejú kondicionovanými semenami do vlhkej, zahriatej pôdy, objavia sa 5. - 6. deň po zasiatí; s nedostatkom vlhkosti a tepla, ako aj vtedy, ak sú semená zasiate príliš hlboko a vytvorila sa pôdna kôra, - 10. deň alebo neskôr.

Korene okrúhlice rastú veľmi rýchlo. Idú do hĺbky viac ako 1 m a šíria sa v šírke od 7 do 70 cm.Ostatné sacie korene sú navyše sústredené v ornej vrstve. Listové čepele sú členité, menej často celé, pokryté voskovým povlakom. Približne 20. - 30. deň po vyklíčení sa u repy začína zahusťovanie koreňovej plodiny. V 80. - 90. deň hmotnosť koreňových plodín dosahuje 800 - 1 000 g a viac. V budúcnosti bude rast hmoty koreňovej plodiny pokračovať, avšak buničina sa stáva hrubšou, aj keď stále zostáva šťavnatá. Koreňové plodiny sú ploché, zaoblené alebo oválne. V dolnej časti majú rovnakú farbu ako dužina. V nadzemnej časti je podľa odrody sivozelená, bronzová alebo fialová. Kôra koreňových plodín je pletivová alebo hladká, hustá. Buničina je biela alebo žltá, pevná, šťavnatá. Semená sú tmavo hnedé, takmer čierne, životaschopné štyri až šesť rokov.

Vzťah Švédska k podmienkam pestovania

Tepelné požiadavky na ruje

Rutabaga nie je tepelne náročná a najchladnejšia rastlinná rastlina. Semená vo vlhkej pôde začínajú rásť pri teplote + 1 ... + 3 ° C, ale pred priemernou dennou teplotou vzduchu nad + 5 ... + 6 ° C sa sadenice vyvíjajú pomaly. Za optimálnu teplotu pre ruje sa považuje +15 ... + 18 ° C (pri dostatočnom prívode vlhkosti). Teploty nad + 20 ° С bránia rastu koreňových plodín a pod vplyvom nízkych teplôt (0 ... + 10 ° С) sa môžu kvety vytvoriť do jedného alebo dvoch mesiacov.

Na jeseň, keď priemerná denná teplota dosiahne + 5 ... + 6 ° C, rast okopanín klesá. Po zmrazení sa chuť okopanín zhoršuje, v zime strácajú schopnosť dlhodobého skladovania. Je zrejmé, že náhly prudký pokles teploty na mínus nula je pre rastliny bolestivejší ako postupný.

Požiadavky na svetlo pre révu

Rôzne odrody rutabagov sa líšia dĺžkou dňa a noci. Naše domáce a niektoré západoeurópske odrody sú prispôsobené na pestovanie v severných oblastiach. Odrody južného pôvodu v dlhom dni v severných oblastiach v prvom roku života tvoria kvet. Slnečné počasie podporuje lepší rast, vývoj a zvýšený obsah vitamínov v rutabagách.

Požiadavky na vlhkosť pôdy

Rutabaga je rastlina milujúca vlhkosť. Na získanie vysokej kvalitnej úrody je potrebné, aby rástla počas celého vegetačného obdobia v mierne vlhkej pôde a pri dostatočne vysokej vlhkosti vzduchu. Najlepšie oblasti sú pre ňu nízke, ale nie podmáčané. Rutabaga zle znáša sucho v pôde.

Kritickými obdobiami v jej živote vo vzťahu k pôdnej vlhkosti sú prvý mesiac, kým korene nepreniknú hlboko do pôdy, a tiež posledné pred zberom. Má pokles rastu s nástupom suchého počasia, spravidla sa to pozoruje po určitom čase.

Pri nadmernom výdatnom zalievaní a v daždivom lete sa rutabaga stáva vodnatou. Pri vysokej vlhkosti, keď voda stagnuje v horných vrstvách pôdy a kone rastlín nemajú prístup k vzduchu, sa normálny rast okrúhlice zastaví, koreňové plodiny trpia bakteriózou.

Požiadavky na pôdu a výživu pre ruje

Rutabaga môže poskytnúť dobrú úrodu na pôdach rôznych textúr, ale vhodnejšie sú pre ňu hlinité pôdy bohaté na humus a vápnik, najmä tie, ktoré ležia v nivách malých riek. Rastie dobre v ťažkých hlinitých pôdach a dobre sa mu darí v dobre kultivovaných rašeliniskách. Nevhodné pre to neobrobené, veľmi kyslé, zlé suché piesočnaté a kamenné pôdy.

Na roľníckych farmách blízko Petrohradu sa koncom 19. storočia Krasnoselskaya rutabaga najlepšie robila na hlinených pôdach nachádzajúcich sa v údolí nivy rieky Ligovka, ktorá je každoročne zalievaná pramenitými vodami. Na týchto pôdach sa hojne využívalo trvalé pestovanie rutabagov. Zároveň tu takmer neochorela kýlom, zatiaľ čo na piesočnatohlinitých pôdach bola touto chorobou často postihnutá už v prvom roku kultivácie.

Rutabaga pre dobrý rast vyžaduje prítomnosť všetkých základných živín v pôde. Absorbuje veľa vápniku z pôdy, ktorý je nevyhnutný pre stavbu koreňových buniek a je jednou z hlavných živín. Okrem toho vápnenie zvyšuje odolnosť rastlín proti kýlu.

Dusík je súčasťou organických zlúčenín, ktoré sú obzvlášť dôležité pre rastliny - bielkoviny, chlorofyl a ďalšie, je pre okrúhlice nevyhnutná od začiatku jej životnosti, pretože prispieva k tvorbe listov a k dobrej úrode okopanín. Poskytuje vysoký výnos za kratšie obdobie, zvyšuje obsah bielkovín. Ak sa však v koreňových plodinách pridáva v nadmernom množstve, klesá obsah sušiny, cukrov, vitamínu C, zhoršuje sa udržiavacia kvalita okopanín, zvyšuje sa rast hlávky, znižuje sa odolnosť proti hnilobe a tým sú dutšie koreňové plodiny. sa tvoria.

Fosfor je súčasťou bielkovín bunkového jadra, reguluje metabolizmus a zvyšuje obsah cukru v koreňových plodinách. Začína byť absorbovaný koreňmi švédska od samého začiatku klíčenia semien. Preto je potrebné rutabagám poskytnúť tento výživový prvok v dostatočnom množstve už počas hlavného plnenia pôdy hnojivom.

Draslík má veľký význam pri fotosyntéze rastlín, ovplyvňuje odtok sacharidov z listov do koreňov, preto rovnako ako fosfor podporuje akumuláciu cukru v koreňových plodinách, čo zvyšuje odolnosť voči mnohým chorobám.

Rutabaga je schopná aktívne hromadiť draslík zo svojich zásob v pôde. Zistilo sa však, že zvýšené plnenie pôdy potašovými hnojivami môže prispieť k väčšiemu rozvoju kíl.

Rutabaga, podobne ako repa, reaguje pozitívne na oplodnenie sodík, a poskytuje vyšší výťažok, keď sa draslík a sodík zmiešajú dohromady. Podľa experimentov s rutabagami v Anglicku, keď sa draslík aplikoval vo veľkej dávke, vytvorili sa veľké koreňové plodiny, ale s horkou a húževnatou buničinou a so súčasným obohatením pôdy draslíkom a sodíkom vo veľkých množstvách bola rutabaga veľká. s mäkkou, sladkou dužinou.

Rutabaga patrí k množstvu plodín, ktoré zvlášť potrebujú vŕtať... Je súčasťou bunkových membrán, podieľa sa na rôznych biochemických a fyziologických procesoch života rastlín. Spolu s vápnikom v určitých dávkach potláča vývoj kíl. Bór prispieva k lepšej konzervácii vitamínu C v koreňových plodinách počas skladovania. Kvôli nedostatku stráviteľného bóru v pôde strácajú okopaniny, ako napríklad repa, svoje obchodné vlastnosti. Ich mäso je najskôr sklovité, akoby mierne zmrazené, potom hnedé, nepríjemnej chuti, zle výživné, počas skladovania korene hnijú.

Prvé príznaky narušenia vývoja rastlín často zostávajú nepovšimnuté a pri rezaní koreňov sa zistí poškodenie buničiny. Používanie vysokých dávok základných minerálnych hnojív zvyšuje potrebu rastlín pre bór.

Meď a horčík majú tiež veľký význam v živote rastlín. Podieľajú sa na metabolizme rastlinných buniek, prispievajú k zvýšeniu obsahu chlorofylu, jeho súčasťou je horčík, meď oneskoruje starnutie rastlín. Rutabaga bolestivo reaguje na nedostatok výživy týchto mikroelementov. Vysoká miera hnojenia bórom a meďou však rastliny brzdí a negatívne ovplyvňuje ich rast.

Prečítajte si druhú časť článku: Pestovateľská rastlina: príprava pôdy, hnojenie, sejba →

Valentina Perezhogina,
kandidát poľnohospodárskych vied


Pracovný program výberového kurzu "Záhrada a zeleninová záhrada"

Program „Záhrada a zeleninová záhrada“ je súčasťou spoločenského smerovania mimoškolských aktivít školského vzdelávacieho programu a je určený pre študentov 6. ročníka. Programom „Záhradná a zeleninová záhrada“ je rozvoj výskumných zručností. Túto prácu je možné vykonávať v učebni a na mieste školy.

Zobraziť obsah dokumentu „Pracovný program výberového kurzu„ Záhrada a zeleninová záhrada ““

Mestská štátna vzdelávacia inštitúcia

Timoshinskaya základná stredná škola

Zástupca riaditeľa pre OIA

Riaditeľ školy Timoshinskaya

Autor: výberový kurz „Záhradná a zeleninová záhrada“

(uveďte predmet, kurz, modul)

Stupeň štúdia (trieda) _____6______________________________________

(základné všeobecné, základné všeobecné vzdelanie, s uvedením známok)

Počet hodín: ____34________________________________________

Úroveň ____základ __________________________________________

Učiteľ___Guryeva Natalia Vladimirovna __________________________

(priezvisko, meno, priezvisko, kvalifikačná kategória)

(uveďte približný alebo autorský program / programy, vydavateľa, rok vydania, ak existuje)

(uveďte názov, vydavateľa, rok vydania)

V súlade so schváleným federálnym štátnym vzdelávacím štandardom pre základné všeobecné vzdelávanie sa mimoškolské aktivity považujú za dôležitú a neoddeliteľnú súčasť procesu.

vzdelávanie školských detí. Mimoškolská aktivita je aktivita detí, ktorá sa prejavuje mimo vyučovania, hlavne v dôsledku ich záujmov a potrieb, zameraná na poznávanie a transformáciu seba a okolitej reality, ktorá, ak je správne organizovaná, hrá dôležitú úlohu pri rozvoji žiakov a formovaní študentského orgánu.

Program „Záhrada a zeleninová záhrada“ je súčasťou spoločenského smerovania mimoškolských aktivít školského vzdelávacieho programu a je určený pre žiakov 6. ročníka.

Toto smerovanie robí relevantným to, že spoločensky užitočná práca podporuje u detí pracovitosť, túžbu po tvorivosti, rozvoj výskumných schopností a schopností. Správne organizovaná práca študentov mimo školských hodín pomáha upevňovať zdravie školákov, vedie k zlepšeniu funkčného stavu nervového systému, zvyšuje ich aktivitu a pomáha udržiavať hygienický režim dňa. Spolu s poznávaním, prechádzkami, hrami a športovými aktivitami by mala byť práca súčasťou vonkajších aktivít. Práca študentov by zároveň mala byť zmysluplná, uskutočniteľná a čo najrôznejšia. Ak dieťa pochopí ciele a zmysel svojej práce, bude pracovať ochotne a so záujmom. Presvedčenie o užitočnosti vykonanej práce vyvoláva pocit morálnej spokojnosti, na základe ktorého sa formuje pozitívny vzťah k práci.

Deti sa rodia ako záhradníci, pretože majú záujem, radi sa učia tým, že pracujú. Pri práci na záhrade alebo na záhrade dieťa cíti potešenie a radosť, pretože môže o niečo starať, ako aj pozorovať životný cyklus rastlín priamo v prírode.Práca v záhrade dáva deťom príležitosť získať praktické životné skúsenosti a získať potrebné zručnosti, ktoré sa v modernej škole nevyučujú, záhradníctvo pomôže deťom jasne pochopiť potrebu ochrany životného prostredia. Ďalším dôležitým aspektom: ak úsilie detí prinesie výsledky, potom súčasne s rastom rastlín rastie sebavedomie detí.

Potreba uvedenia kurzu je diktovaná požiadavkami modernej spoločnosti, ktoré sa odrážajú v hlavných smeroch reformy všeobecnovzdelávacej školy. Podľa týchto požiadaviek sa osobitný význam pripisuje príprave študentov na prácu, osvojeniu pracovných zručností a rozšíreniu samoobsluhy. Pri využívaní širokých možností spoločensky užitočnej práce je potrebné vštepovať mladším školákom zručnosti samoobsluhy potrebné v živote, metódy manuálnej práce s rôznymi materiálmi, schopnosť opravovať rôzne domáce potreby, učebné pomôcky, podieľať sa na zdokonaľovaní školských dvorov, rekreačných oblastí a iných spoločensky užitočných vecí.

Programom Záhrada a zeleninová záhrada 6. ročníka je rozvoj výskumných schopností. V 6. ročníku môžu byť tieto práce vykonávané v učebni a na mieste školy. V triede sa študenti učia učebnú literatúru, zoznamujú sa s pojmami, učia sa analyzovať, viesť záznamy. Terénne práce sa vykonávajú v areáli školy. Program sa realizuje počas celého roka v rozsahu 1 hodiny týždenne.

účel program „Záhradná a zeleninová záhrada“ má vytvárať sociálne a psychologické podmienky pre rozvoj výskumných schopností študentov v procese organizovania práce na predmetnom obsahu programu.

- uviesť pojmy „poľné pestovanie“ a „pestovanie zeleniny“

- študovať rozmanitosť poľnohospodárskych rastlín a ich význam v ľudskom živote

- formovať určité zručnosti a schopnosti na základoch „poľného pestovania“ a „pestovania zeleniny“

- naučiť schopnosť pracovať jednotlivo a v skupine, viesť diskusiu, obhájiť svoj názor.

- rozvíjať kognitívny záujem a lásku k práci

-učiť schopnosť plánovať si prácu

-rozvinúť schopnosť reprezentovať konečný výsledok práce a podmienky potrebné na jej realizáciu

- rozvíjať pozornosť, logické myslenie, reč študentov, pozorovanie.

- vytvárať trvalo udržateľný záujem o prácu

- rozvíjať zručnosti pre racionálnu organizáciu práce a hospodárne využitie času

- vychovávať morálne vlastnosti: zmysel pre povinnosť a zodpovednosť, vzájomná pomoc, kolektivizmus, disciplína

Po absolvovaní programového materiálu sa dosiahnu tieto výsledky:

Osobné: schopnosť vyjadriť svoju vlastnú víziu sveta, osobne prispieť k spoločnej práci.

Metasubjekt: schopnosť uplatniť vedomosti získané pri rôznych činnostiach, viesť vzťahy v rôznych oblastiach a situáciách. A tiež sa vytvorí nasledujúci UUD:

Poznávacie: schopnosť organizovať svoje činnosti, vyhľadávať, pamätať si informácie a v prípade potreby ich reprodukovať.

Regulačné: schopnosť zvoliť si rôzne cesty sebarealizácie, používať rôzne spôsoby práce, vyberať tie najlepšie, používať techniky sebakontroly, sebaúcty.

Komunikatívny: schopnosť pracovať vo dvojiciach, v skupinách, v tíme.

Na konci roku štúdia by študenti mali porozumieť:

- optimálne podmienky pre vývoj rastlín

- možnosť umelého vytvárania optimálnych podmienok pre vývoj rastlín.

Študenti to musia vedieť:

- o vplyve svetla, tepla, vlhkosti, pôdy na vývoj rastlín

- ktoré rastliny sú obvykle na pestovanie fotofilné a ktoré nie

- ktoré rastliny sú na výsadbu všeobecne hygrofilné a ktoré nie

- spôsoby výsadby rôznych zeleninových plodín

Študenti by mali byť schopní:

- zohľadniť svetlo vyžadujúce, milujúce vlhkosť alebo ich absenciu v zeleninových plodinách vybraných na pestovanie

- semená niektorých rastlín si zasaďte sami

- starať sa o rastliny v areáli školy

Na konci kurzu študenti vyplnia reflexnú mapu dosiahnutých výsledkov.

3 body - môžem ísť dobre, 2 body - som v strate, 1 bod - neviem ako

Výsledky predmetu

Viem o vplyve svetla, tepla, vlhkosti, pôdy na vývoj rastlín

Poznám rastliny milujúce svetlo aj tieň

Poznám rastliny milujúce vlhkosť

Viem, ako sadiť rôzne rastliny

Viem, ako sadiť paradajky, kapustu, uhorky, kôpor

Viem, ako a ako zúrodniť pôdu

Viem, ako zasadiť rastliny, berúc do úvahy ich vlastnosti

Vzdelávacie a výskumné zručnosti.

Môžem klásť otázky a formulovať výskumný problém

Môžem nájsť informácie, ktoré potrebujete

Viem si naplánovať svoju prácu

Som schopný viesť záznamy o pozorovaní

Viem predstaviť svoju prácu

Som schopný zhodnotiť svoju prácu.

Výsledky predmetu

Ak študent získal 15 a viac bodov, má vysokú úroveň formovania výsledkov predmetu.

Ak študent získal 14 - 11 bodov, má priemernú úroveň formovania výsledkov predmetu.

Ak študent získal menej ako 11 bodov, má nízku úroveň výsledkov v predmetoch.

Výsledky metasubjektu

Ak študent získal 13 a viac bodov, má vysokú úroveň tvorby výsledkov metasubjektu

Ak študent získal 12 - 9 bodov, má priemernú úroveň tvorby výsledkov metasubjektu.

Ak študent získal menej ako 9 bodov, má nízku úroveň tvorby výsledkov metasubjektu.

Hlavné aktivity:
- úvodná
- experimentálny - výskum
- praktické

Odhadované výsledky:
- mať predstavu o metódach a technikách starostlivosti o kultúrne rastliny
- aplikovať získané vedomosti a zručnosti pri práci na mieste školy
- naučiť sa vážiť si svoju vlastnú prácu a prácu iných ľudí.

Formy organizovania kurzov: skupinové, individuálne a kolektívne.

Formulár sumarizácia výsledkov programu: obhajoba projektu.

Účastníci vzdelávací program: Žiaci 6. ročníka.

Načasovanie realizácia vzdelávacieho programu: jeden akademický rok.

Program je navrhnutý na 34 hodín v 6. ročníku, väčšina z nich je mimoškolská. Triedy zahŕňajú teoretické a praktické práce na mieste školy.

Hodnotenie aktivity je pozitívne, zamerané na rozvoj pozitívnych sociálnych skúseností detí. Zozbieraná plodina bude venovaná do školskej jedálne, čo zvýši hodnotu práce študentov. Študenti navyše prispievajú k účasti MKOU Timoshinskaya OOSh „na regionálnej súťaži o najlepšie vzdelávacie a experimentálne miesto, na ktorej sa každoročne zúčastňujú mestské vzdelávacie inštitúcie regiónu.


Biologické vlastnosti hrozna

Hrozno - vytrvalý ker s dlhými viničmi (liany), s padajúcimi listami, svetlo milujúca rastlina: iba na dobre osvetlených miestach sa vytvárajú výhonky, listy, kvetenstvo a strapce. Rastie po mnoho tisícročí v lesnom spoločenstve a zostáva svetlomilným rastlina, divoký hroznový krík v procese evolúcie získal schopnosť silného rastu výhonkov, veľkého rozkonárenia stonky, tvorby úponkov, pomocou ktorých stonky stúpali až k vrcholkom koruny stromu k slnku, kde položili ovocné puky.

Na získanie sadivového materiálu sa používa vegetatívne rozmnožovanie: odrezky, vrstvenie, vrúbľovanie, jednoročné a vegetatívne sadenice.

Rozmnožovanie semien sa používa iba pri šľachtení - na šľachtenie nových odrôd.

Vysoká vitalita - vyjadruje sa v schopnosti rásť v podmienkach, v ktorých iné ovocné rastliny nemôžu rásť, v odolnosti voči rôznym nepriaznivým podmienkam, silnému rastu, dobrému vývoju koreňov, vysokému zakoreneniu, vysokej produktivite a životnosti.

Regeneračná schopnosť - vyjadruje sa to v tom, že hroznová rastlina po čiastočnom zmrazení nadzemnej časti alebo jej úplnom zmrazení rýchlo obnoví rast a plodenie, poškodenie jarnými mrazmi, silné rezanie, poškodenie krupobitím - do jedného až dvoch rokov.

Vystreľte polaritu - je to vyjadrené skutočnosťou, že hroznová rastlina kvitne a vyvíja sa najvyššie umiestnené oči, ktoré potláčajú vývoj tých, ktoré sa nachádzajú nižšie. Táto vlastnosť sa objavila v boji divého hrozna so stromami o slnečné svetlo.

Táto vlastnosť polarity sa zachovala aj u kultivarov. Ak sa vinič po zrezaní nechá vzpriamený, v budúcom roku sa mu vyvinú iba oči najvyššie nasadené. Preto musí byť všetka liana zviazaná vodorovne alebo šikmo, pričom musí byť ponechaný priestor pre rast výhonkov na mriežke najmenej 1,5 m. V takom prípade budú pre všetky oči vytvorené rovnaké podmienky, väčšina z nich začne rásť a bude rásť ďalej.

Spiace obdobie ... V miernom pásme má hrozno povinné obdobie fyziologického vegetačného pokoja 1,5 - 2 mesiace (koniec októbra - decembra), v závislosti od kultivačného pásma. Počas tohto obdobia sa púčiky pri akýchkoľvek umelých metódach neotvárajú.

V tropickom pásme hrozno rastie nepretržite po celý rok a dozrievanie plodiny je možné datovať kedykoľvek.

Mení sa rastlina hrozna vypestovaná z odrezkov?

Predpokladá sa, že počas vegetatívneho rozmnožovania sa odrodové vlastnosti materskej rastliny zachovávajú po mnoho desiatok a stoviek rokov.

Pôda viniča ... Hrozno rastie na najrôznejších pôdach. Normálny výnos a jeho kvalita, ako aj kvalita šťavy závisia od povahy pôdy. Pre stolové (amatérske vinice) odrody hrozna sú najlepšie silné, humózne aluviálne pôdy s výskytom podzemných vôd nepresahujúcim 2,5 - 3 m vrátane černozeme s vysokým obsahom humusu. Na takýchto pôdach sa pestujú bohaté plodiny.

Predpokladá sa, že najväčší rast kríkov nastáva na tmavých a skalnatých pôdach, ktoré absorbujú najviac slnečnej energie. Svetlé piesčité pôdy vytvárajú objemové osvetlenie. Listy sú osvetlené nielen zhora, ale aj zdola odrazeným svetlom. Na takýchto miestach hrozno dozrieva oveľa skôr ako na čiernych pôdach černozemu.

Únava pôdy.

Na udržanie úrodnosti pôdy sa vo vinohradníctve okrem striedania plodín a výsevu trávnych zmesí používa hlboké nanášanie organických hnojív, povinné mulčovanie pôdy, dvojnásobné uvoľňovanie pod kríkmi a uličkami počas vegetačného obdobia.

Hrozno je monokultúra, počas života na jednom mieste odoberá veľké množstvo výživných látok z rôznych vrstiev pôdy, pričom neustále korene zvláda nové oblasti. Na mieste vyrúbaného viniča sa výsadba nových kríkov skôr ako tri roky neodporúča - kríky budú utláčané a budú zle rásť.

Vzhľadom na malú plochu amatérskych viníc a bez možnosti striedania plodín je možné po zasadení znovu vysadiť hroznové kríky, ale na to je potrebné pozemok zo sadbových jám úplne vymeniť za čerstvý - úrodný - a dobre ho naplňte hnojivami.

Umiestnenie viniča .

Výťažok a dlhá životnosť hroznových plantáží závisí od správne zvoleného miesta výsadby a umiestnenia kríkov.

Najlepšie sa vinič nachádza na južnej alebo juhozápadnej strane pozemku, dobre osvetlenom slnkom. Ak je rozložená záhrada, je umiestnená na severnej strane vinice, aby bola chránená pred studenými vetrami.

Na kríky viniča môžete použiť okraje pozemkov v blízkosti plotov a chodníkov. Môžete tiež použiť úzke pásy pozemkov v blízkosti domov, vidieckych domov a garáží. Zarastená koruna kríkov, dobre umiestnená na oblúkoch, v blízkosti stien a nad dvormi, vytvára tieň, krásu a pohodlie a, čo je dôležité, chráni pred prachom.

Jednou z najčastejších chýb, ktoré začiatočníci pestovatelia robia, je výsadba kríkov v uličkách záhrady, v blízkosti vysokých stromov. Ubehne niekoľko rokov, stromy stúpajú, tienia hrozno, konkurujú koreňom hrozna. A potom nastane problém: treba niečo odstrániť. Zo severnej strany budov nemôžete sadiť hrozno, musíte uprednostniť západnú a juhozápadnú stranu.


Vegetačné obdobie jarnej pšenice je 70 až 120 dní. Nebojí sa mrazu, klíči už pri + 1 ... + 2 ° C, výhonky sa objavujú pri + 4 ... + 6 ° C. Nízka miera klíčenia mu zároveň umožňuje ľahko tolerovať nízke teploty.

Prechod do fázy odnožovania začína, keď teplota dosiahne + 10… + 12 ° C. Zrenie a mliečna zrelosť si vyžadujú zvýšenie teploty až na + 20… + 25 ° C. Pšenica neznáša príliš vysoké teploty (viac ako + 35 ° C).

Kultúrne pôdy nie sú vhodné pre všetkých. Jarná pšenica dobre rastie na sodno-podzolických, sodno-uhličitanových, hlinitých pôdach. V takom prípade by mal byť obsah vlhkosti v ornej vrstve minimálne 70%.

Dôležité! Pre úplný vývoj, stonku a zarábanie pšenice potrebuje dobré osvetlenie počas dňa. Jarná kultúra sa týka samoopelivých rastlín.


Žáner: Záhrada a zeleninová záhrada, domov a rodina

Kniha podrobne popisuje vlastnosti pestovania okopanín (mrkva, repa, reďkovka, ruda, zeler, paštrnák atď.), Prostriedky ochrany pred chorobami a škodcami, ako aj časový rozvrh a spôsoby zberu, skladovania, zberu. Berú sa do úvahy aj biologické vlastnosti, výživové vlastnosti a liečivé vlastnosti koreňových plodín.

Pre široké spektrum čitateľov.

Rozloženie vydavateľa je uložené vo formáte PDF A4.

Táto práca bola zverejnená po dohode so spoločnosťou „Liters“ LLC (20% pôvodného textu). Ak umiestnenie knihy porušuje niekoho práva, potom to nahláste.


Pozri si video: Rutabagas vegetable ki garden sa harvest. Swede. Rutabagas harvest